Manisnya Manfaat
Asam Jawa untuk Hidup yang Lebih Sehat
Klik untuk membagikan di Facebook(Membuka di jendela yang
baru)Klik untuk berbagi pada Twitter(Membuka di jendela yang baru)Klik untuk
berbagi di WhatsApp(Membuka di jendela yang baru)Klik untuk berbagi pada
Tumblr(Membuka di jendela yang baru)Klik untuk berbagi di Linkedln(Membuka di
jendela yang baru)Klik untuk berbagi di Line new(Membuka di jendela yang baru)
Manisnya Manfaat Asam Jawa untuk Hidup yang Lebih Sehat
Sebagai salah satu rempah pilihan yang sering digunakan
dalam bumbu masakan, asam jawa ternyata menawarkan segudang manfaat untuk
kesehatan Anda. Buah ini banyak diolah dalam bentuk jamu dan permen.
Penasaran apa saja keistimewaan dari asam jawa? Simak
ulasannya di bawah ini.
Manfaat asam jawa bagi kesehatan
Buah yang mempunyai kombinasi rasa asam dan manis ini
sering digunakan sebagai alternatif pengobatan di berbagai belahan dunia.
Kandungan polifenol pada asam jawa memiliki sifat
antioksidan dan antiperadangan yang dapat membantu mengatasi penyakit tertentu,
apa saja?
1. Memperlancar sistem pencernaan
gangguan pencernaan
Asam jawa yang juga dikenal dengan sebutan tamarin
dipercaya dapat menjadi obat pencahar alami karena kandungan serat yang ada di
dalamnya.
Asam jawa mengandung 6 gram serat tidak larut sehingga
membuat feses Anda jadi lebih mudah untuk melewati usus.
Menurut sebuah penelitian tahun 2011 tentang manfaat asam
jawa bagi kesehatan manusia, memperlihatkan adanya asam kalium pada buah ini.
Ini membuatnya efektif jadi obat pencahar.
Selain itu, ditemukan pula bahwa anak-anak di Afrika
menggunakan asam jawa sebagai bagian dari sarapan untuk mengatasi sembelit.
Biasanya, mereka mencampur buah masam yang belum matang dengan jus jeruk nipis
atau madu.
Oleh karena itu, minum minuman yang mengandung asam jawa
diyakini bisa membantu mengatasi gangguan pencernaan, seperti diare dan
sembelit.
2. Menjaga kesehatan jantung
Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, asam jawa
mengandung polifenol seperti flavonoid yang bersifat antioksidan bagi tubuh.
Hal tersebut dibuktikan melalui sebuah penelitian yang melibatkan binatang
percobaan untuk melihat efek ekstrak tamarin terhadap hewan yang mempunyai
kolesterol tinggi.
Uji coba tersebut menunjukkan adanya penurunan kadar
kolesterol jahat (LDL), kolesterol total, dan trigliserida. Ekstrak asam jawa
yang diberikan kepada hewan tersebut menyerap dan membantu membersihkan LDL
dari jaringan saraf.
Maka itu, antioksidan yang ada pada buah ini dinilai
dapat membantu menurunkan bahaya oksidatif pada kolesterol jahat yang dapat
meningkatkan risiko penyakit jantung.
3. Mengelola diabetes
Bagi para penyandang diabetes mungkin sudah tidak asing
lagi dengan manfaat asam jawa untuk mengendalikan diabetesnya.
Dalam uji coba yang dilakukan pada hewan, ekstrak asam
jawa yang sudah dicairkan dapat berperan sebagai antidiabetes yang cukup kuat.
Masih dari penelitian yang sama, pemberian ekstrak asam
jawa mampu menurunkan risiko hiperglikemia karena kandungan magnesium yang
relatif tinggi, yaitu 28 gram.
Meskipun kandungan gulanya cukup tinggi, magnesium yang
terkandung di dalamnya memiliki peran yang penting atas 600 fungsi organ tubuh
manusia, termasuk sebagai antidiabetes.
4. Membantu menurunkan berat badan
Selain dapat mengurangi risiko penyakit diabetes,
ternyata mengonsumsi asam jawa juga bisa menurunkan berat badan.
Seperti yang dilansir dari sebuah jurnal seputar efek
tumbuhan Asia terhadap kesehatan manusia, asam jawa termasuk dalam kategori
buah yang dapat menurunkan risiko obesitas.
Obesitas merupakan kondisi ketika kadar lemak tubuh
seseorang meningkat secara berlebihan, terutama di dalam jaringan adiposa
(lemak).
Uji coba yang dilakukan pada tikus gemuk menunjukkan
bahwa pemberian ekstrak asam jawa terbukti menurunkan berat badan.
Hal tersebut terjadi karena zat asam hidroksitikit atau
HCA membantu menghambat penyimpanan lemak di dalam tubuh. Walaupun mungkin
dampaknya tidak begitu besar, asam jawa juga dapat menekan nafsu makan Anda
karena terdapat peningkatan kadar serotonin.
Akan tetapi, masih diperlukan penelitian yang benar-benar
mendukung manfaat asam jawa terhadap kesehatan manusia sebagai obat alami
penurun berat badan.
5. Membantu melindungi organ hati
Di Bangladesh, asam jawa dimakan dalam bentuk buah untuk
mendapatkan manfaat kesehatan yang dibawanya. Obat ini diketahui dapat
melindungi organ hati mereka.
Pada sebuah studi eksperimen terhadap hamster, terlihat
bahwa ekstrak hidroalkohol dari asam tamarin membantu meningkatkan sistem anti
peradangan untuk organ hati.
Alkohol dan zat perusak organ liver lainnya dapat
meningkatkan risiko penyakit hati dan menjadi salah satu penyebab apoptosis
(proses matinya sel-sel yang tidak diperlukan tubuh).
Pada hewan yang mengalami kecanduan alkohol akut pun
terlihat bahwa asam jawa memiliki efek anti-apoptosis yang membantu melindungi
liver.
Maka itu, asam jawa dipercaya oleh kebanyakan orang dapat
membantu mengurangi kerusakan liver. Walaupun demikian, belum ada penelitian
yang membuktikan efek asam tamarin terhadap organ hati manusia.
Manfaat asam jawa atau tamarin untuk kesehatan sebenarnya
sudah sering digunakan oleh masyarakat Indonesia. Mereka percaya bahwa minum
jamu atau makan makanan yang mengandung asam jawa dapat meningkatkan kesehatan
mereka.
Akan tetapi, perlu diingat bahwa masih dibutuhkan
penelitian yang lebih lanjut untuk memastikan kebenaran tersebut. Jika Anda
ragu, cobalah berkonsultasi terlebih dulu dengan dokter sebelum mengonsumsinya.
Oleh Nabila Azmi
Informasi
kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
1 komentar:
Dewa HOKI lagi ada di pihak mu lo segera daftar dan bermain di DEWALOTTO kemenangan nyata menanti anda semua lo segera merapat ya guyss... :D
ADD WA +85569312579 Terima Kasih admint...:)
Posting Komentar