6 Khasiat Rutin
Minum Rebusan Asam Jawa Setiap Hari
Minum rebusan asam Jawa bisa menambah kandungan
fitonutrien dan menjaga kesehatan tubuh. (Mexican Food Journal)
JawaPos.com – Asam Jawa salah satu bumbu atau rempah yang
sering digunakan dalam masakan. Rempah yang satu ini memiliki rasa unik yakni
khas asam serta manis. Para ibu rumah tangga menggunakan asam Jawa untuk
menambah rasa asam manis dalam masakan.
Ternyata, dilansir dari NDTV, Rabu (16/1), asam Jawa
memiliki berbagai manfaat sehat. Minum rebusan asam Jawa bisa menambah
kandungan fitonutrien dan menjaga kesehatan tubuh.
Menurut Ahli Nutrisi yang berbasis di Delhi, Lokendra
Tomar, asam Jawa telah lama digunakan dalam pengobatan. Bumbu manis asam
merupakan antioksidan kuat yang menghambat pertumbuhan radikal bebas. Jadi, tak
ada salahnya Anda mulai membiasakan diri minum air asam Jawa tiap pagi. Berikut
penjelasan manfaat asam Jawa untuk kesehatan.
asam jawa, manfaat asam jawa, rebusan asam jawa,
Bumbu manis asam merupakan antioksidan kuat yang menghambat
pertumbuhan radikal bebas. (Shutterstock)
Menjaga Kesehatan Pencernaan
Asam Jawa telah lama dijadikan sebagai pencahar alami
yang merangsang metabolisme dan membuat sistem pencernaan lebih kuat. Serat
memperlancar proses memindahkan feses dengan mudah melalui saluran usus. Asam
Jawa juga merangsang aktivitas empedu yang melarutkan makanan dengan
mempercepat pencernaan.
Meningkatkan Sirkulasi Darah
Kehadiran kalium dalam asam mengontrol tekanan darah dan
detak jantung dengan menjaga keseimbangan cairan normal dalam tubuh. Asam Jawa
juga mengandung zat besi yang memainkan peran penting dalam produksi normal dan
pengembangan sel darah merah. Lebih lanjut menjaga sirkulasi darah tetap
lancar.
Turunkan Berat Badan
Asam Jawa memiliki salah satu senyawa paling penting yang
dikenal sebagai asam hidroksisitrat (HCA) dan terhubung dengan penurunan berat
badan karena menghambat enzim dalam tubuh. Namun harus tetap menjaga pola makan
selam mengonsumsi asam Jawa.
Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Asam Jawa adalah sumber yang kaya akan vitamin C serta
antioksidan lain yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menghambat
pertumbuhan infeksi mikroba dan jamur. Memiliki sifat antiseptik untuk
menyembuhkan segala infeksi.
Memiliki Sifat Anti-inflamasi
Sifat anti-inflamasi diketahui dapat mengurangi masalah
seperti radang sendi, nyeri sendi, kondisi rematik, dan asam urat. Asam Jawa
digunakan dalam pengobatan herbal untuk menyembuhkan peradangan.
Meningkatkan Kesehatan Mata
Asam Jawa kaya dengan vitamin A, yang sangat penting
untuk menjaga kesehatan mata. Lalu menurunkan risiko degenerasi makula dan
katarak akibat usia. Memiliki senyawa yang melindungi mata dari mata kering.
Meminum ramuan rebusan asam Jawa bisa mencegah radang mata.
Editor : Nurul
Adriyana Salbiah
Reporter :
Marieska Harya Virdhani
0 komentar:
Posting Komentar