Manfaat Daun
Cincau, Lebih Sehat yang Hijau atau Hitam?
Mungkin masih banyak yang belum mengetahui manfaat daun
cincau untuk kesehatan. Padahal es cincau termasuk salah satu minuman cukup
populer di masyarakat Indonesia. Bahkan, minuman pendingin perut ini selalu
dicari orang untuk berbuka puasa saat Ramadhan.
Yaps, berbuka puasa rasanya belum lengkap tanpa meneguk
kesegaran minuman es cincau setelah seharian berpuasa. Ada cincau yang berwarna
hijau dan ada juga yang hitam, semuanya enak dan sangat nikmat.
Perlu Anda tahu bahwa cincau merupakan bahan yang sangat
baik untuk melegakan tenggorokan dan melancarkan pencernaan. Karena itulah
makanan ini sangat baik dikonsumsi setelah seharian berpuasa.
Manfaat Daun Cincau untuk Kesehatan
Pernahkah anda merasakan minuman cincau yang tak hanya
menghilangkan haus saat kita berbuka puasa, namun juga membuat tenggorokan
terasa lebih lega. Berikut ini beragam manfaat daun cincau untuk kesehatan.
Mengatasi Sakit Tenggorokan
Daun cincau yang digunakan untuk membuat minuman cincau
mengandung kalsium, fosfor dan mineral yang sangat berguna untuk melegakan
tenggorokan. Termasuk menyembuhkan sakit tenggorokan.
Melancarkan Pencernaan
Daun cincau juga kaya dengan kandungan serat yang sangat
baik untuk melancarkan pencernaan. Jika anda mengalami sembelit atau sulit BAB
cobalah diatasi dengan minum cincau hijau.
Menyembuhkan Sakit Diare
Selain kaya dengan kandungan serat, cincau hijau juga
mengandung vitamin B yang berguna untuk melawan bakteri penyebab diare. Sifat
bikin adem perut setelah mengkonsumsi makanan ini akan membantu dalam meredakan
sakit perut.
Mengatasi Tekanan Darah Tinggi
Manfaat daun cincau juga dari kandungan kalium dan serat
tinggi yang berkhasiat untuk menurunkan tekanan darah dan mengatasi hipertensi.
Minum rebusan daun cincau secara rutin untuk hasil yang efektif.
Meningkatkan Imunitas dan Daya Tahan Tubuh
Daun cincau juga banyak mengandung antioksidan yang
berkhasiat meningkatkan sistem imunitas dan daya tahan tubuh. Daun ini juga
ampuh untuk mencegah dan menangkal radikal bebas sekaligus menangkal kanker.
Mengatasi Demam
Cincau hijau ternyata banyak mengandung polifenol,
alkaloid, saponin dan fosfor yang sangat baik untuk meredakan demam. Minum
rebusan daun cincau juga dapat mengatasi tubuh yang mengalami panas tinggi.
Bersifat Anti Inflamasi
Daun cincau diketahui mengandung klorofil yang tinggi.
Hal ini berguna sebagai anti inflamasi untuk mengatasi pembengkakan pada tubuh.
Tinggal tumbuk saja daun cincau dan tempelkan pada tubuh yang bengkak.
Mencegah Osteoporosis
Manfaat daun cincau lainnya karena kandungan kalsium dan
fosfor dalam daun cincau berguna untuk pembentukan kalsium fosfat. Zat ini
sangat penting untuk menguatkan tulang sekaligus mencegah terjadinya
osteoporosis.
Meredakan Nyeri Otot
Daun cincau rupanya mengandung dimetil kurin-1
dimetoidida yang berkhasiat mengatasi gangguan pada otot. Seperti nyeri otot,
otot kaku dan pegal. Tumbukan daun ini atau diminum rebusannya ampuh
meredakannya.
Perbedaan Manfaat Daun Cincau Hijau dan Hitam
Cincau yang selama ini dikenal dan banyak dikonsumsi
masyarakat ada dua jenis, yaitu cincau hijau dan hitam. Ternyata kedua jenis
ini dibuat dari bahan dan cara yang berbeda sehingga manfaatnya juga berlainan.
Namun tahukah anda mana yang lebih baik dan lebih sehat
manfaat daun cincau hijau dengan yang hitam? Yuk simak perbedaan kedua jenis
bahan minuman yang sangat populer ini.
Cincau hijau yang dibuat menjadi minuman es itu dibuat
dari daun cincau. Daun ini dicampur air lalu diperas yang kemudian air
perasannya didinginkan menjadi agar-agar cincau.
Sedangkan cincau hitam dibuat dari campuran tepung dan
gula yang diolah hingga menjadi agar-agar yang padat. Dari segi nutrisi, cincau
hitam jauh lebih rendah manfaatnya untuk kesehatan dibandingkan cincau hijau.
Bahkan sering mengonsumsi cincau hitam bisa mengundang
bahaya. Hal ini karena cincau hitam mengandung karbohidrat sederhana yang dapat
memicu diabetes. Asam lambung juga akan naik sehingga buruk untuk yang
berpenyakti lambung.
Demikianlah beragam manfaat daun cincau hijau untuk
kesehatan yang begitu besar. Selain baik untuk pencernaan dan diet, minuman ini
juga nikmat melegakan tenggorokan kalau diminum saat cuaca panas dan terik.
(R9/HR-Online)
Oleh Subagja
Hamara
0 komentar:
Posting Komentar