7 Manfaat Kesehatan
yang Akan Anda Peroleh
Timun adalah salah satu bahan alami yang digunakan Titi
Kamal untuk perawatan kecantikannya
Sejauh ini banyak pihak menganggap mentimun sebagai
sayuran, karena faktanya tanaman hijau ini berkembang dari bunga dan mengandung
biji tanaman.
Padahal mentimun sebenarnya tergolong buah, dari sudut
pandang botani.
Ilmu botani menggolongkan bahwa semua bahan makanan yang
berasal dari akar, batang, dan daun merupakan sayuran.
Sedangkan, buah adalah bahan makanan yang tumbuh dari
benih buah.
Selain dagingnya renyah untuk lalapan, mentimun memiliki
manfaat kesehatan yang luar biasa, dan Anda mungkin ingin mempertimbangkan
untuk menambahkannya ke dalam diet harian Anda.
Berikut manfaat mentimun seperti dilansir dari foodprevent.com
yang perlu Anda tahu:
1. Anda akan mendapatkan hidrasi tambahan
Ini adalah fakta yang diketahui bahwa tubuh Anda tidak
dapat berfungsi tanpa air.
Air membersihkan tubuh Anda, dengan mengeluarkan racun.
Ini juga membantu membawa nutrisi penting ke seluruh
tubuh Anda, dan melembabkan kulit dan tubuh, yang terpenting membantu
mempertahankannya pada suhu tubuh.
Sejauh ini tak banyak orang yang tahu bahwa mereka
mendapatkan 40 persen air harian dari asupan makanan yang mereka telan,
termasuk mentimun mungkin.
Sebenarnya mentimun adalah 95 persen air. Jadi, ketika
Anda makan mentimun, Anda pada dasarnya makan dan minum pada saat yang sama.
2. Anda akan mendapatkan nutrisi yang diperlukan
Mentimun rendah kalori menghasilkan antara 15-17 kalori
dalam satu mentimun ukuran sedang.
Tapi, buah rendah kalori ini dikemas dengan banyak
nutrisi seperti serat, karbohidrat, protein, Vitamin C, K dan B, kalium,
manganeze, zat besi, seng, riboflavin, dan magnesium.
Jika Anda ingin menyimpan semua nutrisi itu, sebaiknya
jangan dikupas kulit mentimun, karena banyak nutrisi, terutama serat, yang
ditemukan di lapisan luar.
3. Kurangi efek mabuk
Makan mentimun sebelum tidur juga direkomendasikan bagi
Anda yang tukang mabuk alkohol, untuk membantu keseimbangan elektrolit tubuh
dari efek racun alkohol.
4. Anda akan mulai menurunkan berat badan
Karena mentimun rendah kalori, nutrisi tinggi dan kadar
air tinggi, mentimun membantu menjaga sebagian besar dari apa yang Anda
konsumsi, sambil membuat Anda kenyang.
Penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi
makanan dengan kadar air lebih besar kehilangan lebih banyak berat daripada
diet dengan lebih sedikit air.
Faktanya, sebuah penelitian yang dilakukan oleh
Departemen Nutrisi Manusia, Makanan dan Olahraga menemukan bahwa air minum
meningkatkan jumlah kalori yang Anda bakar, yang dikenal sebagai sisa
pengeluaran energi.
Dengan mengganti lauk kalori tinggi dengan mentimun, Anda
mungkin akan melihat perubahan positif dalam upaya penurunan berat badan Anda.
5. Anda akan memiliki nafas yang lebih segar
Mentimun adalah penyegar nafas alami. Karena
phytochemical yang membantu mentimun melindungi diri dari zat berbahaya selain
dapat menghalau bakteri berbahaya di mulut Anda.
Cukup pegang irisan mentimun di atap mulut Anda dengan
lidah selama 30 detik untuk membunuh bakteri dan mendinginkan mulut.
6. Gula darah Anda akan berkurang
Ketimun mengandung beberapa antioksidan, termasuk vitamin
C, beta-karoten dan mangan, serta flavonoid, triterpen dan polifenol yang
disebut lignan.
Polifenol ini mengurangi stres oksidatif, mengakibatkan
penurunan kadar kolesterol jahat dan gula darah.
Menurut WebMD, konsumsi polifenol mirip dengan banyak
obat diabetes, yang mungkin tidak hanya membantu mengobati diabetes, tetapi
juga membantu mencegahnya.
7. Tingkat stres Anda mungkin lebih rendah
Beberapa vitamin B yang terkandung dalam mentimun, yang
meliputi vitamin B1, vitamin B5, dan vitamin B7 diketahui membantu menurunkan
kecemasan dan beberapa efek stres yang ditimbulkan oleh stresor kehidupan negatif.
Ini sebagian besar disebabkan oleh kemampuan vitamin B
untuk menghasilkan energi.
Vitamin B adalah vitamin esensial yang larut dalam air
yang memainkan peran penting dalam metabolisme, misalnya mengubah makanan dan
simpanan tubuh lainnya menjadi energi.
Afif Khoirul M
0 komentar:
Posting Komentar