Air Kelapa Muda vs
Air Kelapa Tua, Mana yang Lebih Sehat?
Terkadang penyuka air kelapa sering kebingungan memilih
air kelapa muda dan kelapa tua untuk kesehatan tubuh. Mana yang lebih sehat?
Air Kelapa Muda vs Air Kelapa Tua, Mana yang Lebih Sehat?
Klikdokter.com, Jakarta Siapa yang tak menyukai segarnya
minum air kelapa. Terlebih lagi kalau dikonsumsi saat siang hari yang terik,
atau setelah beraktivitas. Air kelapa menjadi pilihan yang tepat untuk melepas
dahaga.
Ada dua jenis kelapa yang dapat dikonsumsi airnya, yaitu
kelapa muda dan kelapa tua. Sebenarnya adakah perbedaan yang berarti antara air
kelapa muda dan air kelapa tua?
Kelapa muda memiliki lebih banyak air. Air kelapa muda
pun terasa lebih manis dibandingkan air kelapa tua. Hal ini disebabkan
kandungan zat gizi di dalamnya.
Dalam secangkir air kelapa muda terdapat 46 kalori, 3
gram serat, dan kandungan elektrolit yang tinggi, terutama kalium. Tak hanya
itu, air kelapa muda pun mengandung vitamin C dan zat besi, Hal inilah yang
menjadikan air kelapa sangat baik untuk mengembalikan cairan tubuh setelah
beraktivitas dan membantu melancarkan sistem pencernaan.
Sementara kelapa tua memiliki lebih banyak daging kelapa.
Sedangkan air kelapa tua cenderung lebih tawar rasanya. Namun, daging kelapa tua
lebih tebal dan gurih.
Soal kandungan gizi, daging kelapa tua pun tak kalah dari
kelapa muda. Kandungan karbohidrat, lemak dan serat daging kelapa tua sangat
tinggi. Selain itu, elektrolit di dalamnya pun cukup tinggi. Karenanya kelapa
tua lebih banyak digunakan sebagai bahan tambahan olahan makanan, seperti
santan.
Pada dasarnya, kelapa muda maupun kelapa tua memiliki
manfaatnya masing-masing. Nutrisi dalam air kelapa muda mungkin lebih banyak
ketimbang air kelapa tua, tetapi daging kelapa tua juga mengandung zat gizi
yang tak kalah dari air kelapa muda.
Bila Anda dalam keadaan haus dan memerlukan cairan
pengganti tubuh, Anda dapat mengonsumsi air kelapa muda. Namun, jika Anda
memerlukan kalori yang lebih banyak maka pilihlah daging kelapa tua.
Baik air kelapa muda maupun air kelapa tua keduanya
sama-sama bermanfaat bagi kesehatan. Apapun pilihannya pastikan sesuai dengan
kebutuhan Anda.
dr. Sepriani Timurtini Limbong
0 komentar:
Posting Komentar