Berbagai Manfaat
Kunyit untuk Kesehatan Tubuh
Kunyit adalah salah satu rempah-rempah alami yang
memiliki sejuta manfaat, antara lain adalah manfaat kunyit untuk pencernaan.
Dengan warna kuningnya yang khas, kunyit biasa dijadikan bumbu penyedap masakan
serta ramuan dalam teh herbal. Lalu, apa saja manfaat kunyit yang bisa didapat?
Simak manfaatnya di bawah ini.
Beberapa manfaat kunyit untuk kesehatan
1. Sebagai ramuan antiperadangan tubuh
Kunyit merupakan salah satu bahan alami yang memiliki
kekuatan antiperadangan yang paling kuat. Dalam sebuah penelitian, diuji 117 orang yang didiagnosis memiliki masalah
pencernaan. Mereka diberikan 1 gram bubuk kunyit halus untuk dijadikan teh
selama 8 minggu.
Pada akhir penelitian, hasil yang ditemukan adalah peradangan
pencernaan mereka lebih rendah daripada orang yang jarang mengonsumsi kunyit.
Hal ini merupakan salah satu manfaat kunyit untuk pencernaan, khususnya
mengobati radang usus.
2. Mengobati penyakit asam lambung
Sebuah studi dalam jurnal Systematic Reviews menemukan
bahwa orang yang pada masakannya mengandung satu sendok rempah kunyit, terbukti
memiliki sistem pencernaannya lebih sehat. Pencernaan yang dimaksud di sini
adalah lambung dan usus besar.
Beberapa jenis makanan bisa membahayakan kesehatan lambung
dan dapat mengikis dinding usus. Senyawa yang terkandung pada kunyit bermanfaat
untuk melindungi dan melapisi dinding lambung, dengan cara meningkatkan
produksi lendir.
3. Mengurangi gas pada pencernaan
Buang gas (kentut) memang penting untuk memastikan bahwa
pencernaan Anda baik-baik saja, tapi kalau sudah berlebihan? Ada yang salah
tandanya di dalam perut Anda.
Manfaat kunyit untuk pencernaan yang bermasalah ini,
ampuh untuk mengurangi tekanan gas dalam perut. Senyawa kunyit berfungsi
mengurangi asam pada perut yang berlebih, yang juga membuat perut menjadi
kembung.
Caranya, coba tuang satu sendok bubuk kunyit halus ke
dalam satu gelas air hangat berukuran sedang. Lihat hasil baiknya, selama 2
minggu dengan konsumsi rutin.
4. Meredakan sakit akibat irritable bowel syndrom
Irritable bowel syndrom (IBS) merupakan suatu kondisi
penyakit yang menyebabkan kontraksi usus jadi tidak normal, sehingga
memengaruhi kerja usus besar di sistem pencernaan.
Manfaat kunyit untuk pencernaan ini, bertindak sebagai
obat alami yang mengurangi gerakan otot yang abnormal. Dengan kandungan
vitamin, mineral dan bahan kimia baik lainnya, kunyit mampu meredakan sakit
yang mengakibatkan diare jika kontraksinya berlebihan.
5. Mengurangi mual
Ada banyak kondisi kesehatan yang bisa jadi penyebab
timbulnya rasa mual, seperti stres, dehidrasi, atau bahkan infeksi pada
pencernaan. Jika mual yang dirasakan disebabkan oleh masalah pencernaan, kunyit
sebagai rempah alami bisa mengurangi rasa mual pada pencernaan.
Kandungan phytochemical pada kunyit ini, berfungsi untuk
menghadirkan antioksidan di tubuh yang berfungsi memerangi racun sehingga mual
Anda bisa diredakan.
6. Meredakan diare
Obat, keracunan makanan, virus, dampak alergi, dan
makanan yang tidak sehat nyatanya dapat mengakibatkan diare. Dengan meminum
ramuan herbal teh kunyit, diare Anda bisa disembuhkan. Kandungan magnesium dan
kalium pada kunyit membantu melawan dehidrasi dan menyeimbangkan cairan tubuh
yang terkuras akibat serangan diare.
Selain kunyit kuning atau oranye, ada juga kunyit putih
Kunyit oranye mungkin mudah ditemukan wujud serta
manfaatnya. Namun tahukah Anda, kalau kunyit oranye memiliki saudara kandung.
Ya, saudara kandung dari kunyit oranye adalah si kunyit dengan warna putih.
Kunyit warna putih ternyata punya kandungan yang berbeda
namun sama-sama ampuh mengobati berbagai jenis penyakit dan bermanfaat untuk
kesehatan. Yuk, simak untuk lebih lengkapnya.
Mengenal manfaat si kunyit warna putih
Kunyit putih atau sering juga disebut dengan Zedoaria
(Curcuma Zedoaria) merupakan jenis tanaman yang hampir semua bagiannya bisa
digunakan untuk obat, seperti akar, minyak dan daunnya.
Tanaman ini adalah asli dari India dan Indonesia, tapi
juga telah dibudidayakan di Eropa, Amerika Serikat, dan berbagai wilayah Asia
lainnya. Tanaman ini banyak dijumpai di beberapa negara seperti Bangladesh, Sri
Lanka, India, Tiongkok, Jepang, Brazil, Nepal, dan Thailand.
Kunyit ini memiliki daging yang lebih lunak dan rasanya
sangat mirip dengan jahe, meski meninggalkan jejak rasa pahit di akhir. Kunyit
putih saat ini sudah jarang digunakan sebagai bumbu masak dan sering digantikan
oleh jahe.
Namun, di beberapa masakan Asia, kunyit ini masih
digunakan. Di Indonesia, bubuk kunyit putih sering ditambahkan ke masakan kari.
Di Thailand, irisan kunyit putih digunakan sebagai penyegar rasa salad.
Tanaman ini juga mengandung minyak esensial, pati, dan
curcumin. Minyak esensial dari kunyit putih dipercaya dapat mengurangi dampak
dari radikal bebas tertentu.
Sementara di India, tanaman ini sudah lama digunakan
secara tradisional untuk pengobatan nyeri menstruasi, maag, muntah, dan kanker.
Berikut merupakan berbagai manfaat kunyit putih yang harus Anda tahu.
kunyit putih
1. Mengandung zat Antimikroba dan antijamur
Kunyit putih menunjukkan adanya kandungan aktivitas
antimikroba dan antijamur yang ampuh di dalamanya. Penelitian telah membuktikan
bahwa ekstrak kunyit putih dapat melawan beberapa spesies bakteri yang dapat
menyebabkan penyakit, seperti E. coli penyebab banyak gangguan pencernaan
seperti diare dan keracunan makanan, serta dan Staphylococcus aureus penyebab
bisul, impetigo, selulitis, sepsis, dan osteomielitis.
Ekstrak kunyit berwarna putih juga dapat melawan infeksi
jamur Candida dan Aspergillus. Kunyit putih juga dapat mengurangi jumlah
bakteri jahat di mulut dengan hasil yang setara produk obat kumur di pasaran.
2. Bisa menjadi obat alergi alami
Kunyit yang berwarna putih mengandung senyawa
curcuminoids yang bermanfaat sebagai anti-alergi dan terbukti dapat mengatasi
gejala reaksi alergi pada kulit. Kunyit ini bekerja layaknya antihistamin untuk
menghambat aktivitas protein penyebab peradangan dan mencegah pelepasan
histamin, zat kimia yang memicu reaksi alergi.
3. Anti kanker
Kunyit putih diyakini dapat menghambat metastasis kanker
atau penyebaran kanker dari suatu organ ke organ tubuh lain. Tapi,
keefektifannya untuk mengatasi kanker masih memerlukan penelitian lebih lanjut.
4. Menjaga kesehatan pencernaan
Sama dengan manfaat kunyit oranye,kunyit dengan warna
putih telah lama digunakan untuk mengobati masalah pencernaan. Minyak esensial
kunyit pucat ini dilaporkan bermanfaat dalam pengobatan kolik, kejang otot,
penurunan nafsu makan, cacingan, perut kembung, jarang buang air besar, dan
lidah yang terasa pahit. Ini juga merupakan bantuan alami dalam mencegah
peradangan usus akibat stres.
5. Penawar racun gigitan ular
Kunyit putih juga bisa menjadi penawar racun gigitan ular
karena ekstraknya bekerja menghambat aktivitas bisa ular.
6. Penghilang rasa sakit
Kunyit bersifat analgesik yang lebih baik daripada
aspirin karena mengandung senyawa alami yang dapat membantu menghilangkan rasa
sakit. Rempah asli Indonesia ini digunakan sejak zaman nenek moyang kita untuk
mengobati penyakit radang usus (ulcerative colitis).
Ini juga digunakan untuk melindungi paru-paru pasien asma
dengan menekan peradangan di bronkus yang dapat menyebabkan penyempitan saluran
udara selama terapi jangka pendek.
Manfaat kunyit lainnya adalah sebagai antiperadangan,
berkat kandungan diuretiknya. Oleh karena itu, rempah ini dipercaya mampu
mengatasi nyeri sendi akibat rematik dan arthritis.
Sifat diuretik zedoary mendukung penghapusan zat beracun
tubuh dan cairan berlebih, terutama pada persendian. Jika tidak ada
detoksifikasi, hal itu bisa menyebabkan peradangan dan nyeri pada kasus
artritis dan rematik. Kunyit putih juga mengurangi suhu tubuh saat demam dengan
melawan infeksi dan mempromosikan keringat.
Dan seperti yang telah disebutkan di atas, zedoaria dapat
digunakan untuk meredakan nyeri menstruasi. Walaupun begitu, beberapa ahli
menyarankan agar kunyit ini tidak digunakan oleh wanita yang mengalami
perdarahan menstruasi berat.
Manfaat kunyit asam, ramuan khas tradisional yang
melegenda
Seperti yang telah disinggung di atas tadi, bahan aktif
analgesik pada kunyit dapat membantu meredakan nyeri, menurunkan suhu tubuh
saat demam dan bersifat antiradang. Begitu juga dengan asam jawa yang
mengandung bahan aktif sebagai antiradang, antipiretik, dan penenang.
Kombinasi mantap kedua bahan alami yang melegenda
tersebut, kunyit dan asam jawa, telah terbukti aman dan tidak menyebabkan
keracunan bila dikonsumsi bersamaan. Nah, berikut manfaat yang bisa Anda
dapatkan dari manfaat kunyit asam:
1. Meredakan nyeri haid
gangguan pencernaan saat menstruasi
Manfaat jamu kunyit asam telah banyak digunakan dan
dikonsumsi wanita dengan keluhan nyeri haid. Bahkan kini produk dan manfaat
kunyit asam sudah banyak disediakan dalam bentuk serbuk atau minuman kemasan
sehingga Anda tidak perlu repot-repot meraciknya sendiri.
Kandungan kurkumin pada kunyit bekerja dengan mengurangi
aliran masuk ion kalsium pada sel-sel epitel rahim dan mengurangi produksi
prostaglandin, yaitu hormon yang menciptakan rasa sakit dan pembengkakan.
Manfaat ini semakin diperkuat dengan reaksi tannin,
saponin, sesquiterpenes, alkaloid, dan phlobotamin pada asam jawa yang dapat
memengaruhi sistem saraf otonom dan otak. Selanjutnya, otak akan mengirimkan
perintah ke tubuh untuk meredakan kontraksi rahim.
Maka tidak diragukan lagi bila minuman dari manfaat jamu
kunyit asam memang terbukti mampu mengatasi nyeri haid pada wanita.
2. Sebagai antioksidan
Sejumlah penelitian membuktikan bahwa manfaat kunyit asam
bermanfaat sebagai antioksidan. Pasalnya, senyawa kurkumin pada kunyit
diketahui memiliki aktivitas antioksidan yang tinggi, sama halnya dengan asam
jawa yang juga mengandung senyawa antioksidan yang baik untuk tubuh.
Kandungan antioksidan pada manfaat jamu kunyit asam juga
mempunyai aktivitas yang lebih besar dibandingkan dengan antioksidan sintetis.
Suatu penelitian menyebutkan bahwa formula terbaik manfaat kunyit asam terdiri
dari 25 persen asam, 5 persen kunyit, dan 70 persen air untuk kadar antioksidan
yang maksimal.
3. Menurunkan berat badan
Manfaat jamu kunyit asam jawa sering digunakan para
leluhur untuk menurunkan berat badan. Khasiat ini tentu semakin maksimal dengan
menggabungkan dua bahan alami tersebut.
Kurkumin, yaitu suatu antioksida pada kunyit berfungsi
untuk menekan respon peradangan pada sel tubuh, temasuk sel pankreas, lemak,
dan otot. Reaksi ini dapat membantu mengurangi resistensi insulin, menurunkan
kadar gula darah dan kolesterol serta kondisi metabolik lainnya akibat
obesitas.
Alhasil, berat badan Anda cenderung lebih stabil dan
menurunkan risiko obesitas. Selain itu, tubuh Anda juga menjadi lebih fokus
saat menurunkan berat badan karena minimnya reaksi peradangan pada tubuh
setelah minum kunyit asam.
4. Mengendalikan gula darah
Bila Anda mengidap penyakit diabetes, cobalah untuk rutin
mendapatkan khasiat dan manfaat jamu kunyit asam. Kunyit telah lama diketahui dapat
menurunkan gula darah pada orang dengan diabetes. Efek ini diduga akibat
kemampuan antiinflamasi yang dimiliki oleh kunyit.
Manfaat kunyit untuk wajah dan kecantikan
Selain baik untuk kesehatan tubuh, kunyit mengandung
antioksidan dan antiradang. Keduanya memberikan sejumlah manfaat kunyit untuk
wajah yang bisa memberikan kilau dan cerah alami pada kulit. manfaat kunyit
bisa didapat dengan menggunakan masker kunyit di kulit wajah dan tubuh. Mau
tahu bagaimana mendapatkan manfaat kunyit untuk wajah? Simak cara-cara
menggunakan masker kunyit di bawah ini.
membuat masker wajah alami
1. Masker kunyit kasturi
Di samping fungsinya sebagai bumbu rempah makanan
tradisional, masker kunyit juga bisa digunakan sebagai cara untuk
menghilangkan komedo. Tapi perlu diingat
juga kalau jenis kunyit biasa dapat menodai kulit, dampaknya kulit bisa
berwarna kuning jingga. Kunyit yang bisa digunakan dalam membuat masker kunyit
adalah kunyit kasturi.
Cara membuat masker kunyit kasturi:
Ambil satu sendok makan kunyit kasturi, masukkan ke dalam
campuran minyak kelapa hingga teksturnya seperti pasta.
Oleskan ke bagian wajah yang terdapat komedo, diamkan
sampai 10 menit
Pijat lembut di bagian T zone (jidat, hidung dan dagu)
Bilas dengan air hangat dan lakukan dengan rutin untuk mencegah
komedo datang lagi.
2. Masker kunyit dan pepaya
Masker dari buah pepaya umumnya cocok untuk semua jenis
kulit wajah, termasuk kulit wajah sensitif. Pepaya mentah mengandung enzim yang
disebut “papain” yang dapat membantu meminimalisir pertumbuhan rambut halus
dengan memecah folikel tempat rambut bertumbuh.
Nah, untuk mengimbangi peradangan akibat pemecahan
folikel rambut, campuran zat antiinflamasi pada kunyit bisa menetralkan
peradangan di kulit sebagai efek dari masker pepaya. Perawatan rumahan ini juga
bermanfaat sebagai exfoliator alami yang dapat mengangkat sel kulit mati untuk
mengembalikan elastisitas kulit. Ada dua pilihan cara untuk menggunakan makser
kunyit pepaya mentah untuk kulit. Cara membuatnya sebagai berikut:
Kupas pepaya mentah dan potong kecil-kecil
Tumbuk pepaya hingga menjadi adonan kasar
Ambil 2 sendok adonan pepaya tumbuk dan campurkan dengan
1/2 sdt bubuk kunyit. Aduk rata.
Oleskan masker pada wajah atau bagian tubuh lainnya yang
diinginkan
Pijat lembut kulit yang telah dilapisi masker selama
15-20 menit, kemudian bilas dengan air
Ulangi prosedur 2-3 kali seminggu untuk mendapatkan hasil
terbaik
3. Masker kunyit dan yoghurt
Manfaat kunyit untuk wajah tidak hanya sekadar untuk
mengecilkan pori-pori atau membuat kulit nampak lebih cerah saja. Masker kunyit
dan campuran yoghurt ternyata juga mampu membantu mengurangi jerawat dan bekas
luka yang dihasilkan. Kandungan zat anti-inflamasi pada masker kunyit dapat
membuat jaringan bekas luka jerawat jadi tenang tidak meradang.
Manfaat kunyit untuk wajah juga dikenal untuk mengurangi
jaringan parut pada kulit bekas jerawat. Anda bisa menggunakan masker kunyit
dan yoghurt untuk wajah lewat cara berikut ini:
Ambil 2 sendok teh kunyit bubuk, 4 sendok makan yoghurt
plain dingin, dan madu
campurkan yoghurt dan kunyit bubuk perlahan hingga warna
kuning merata
Diamkan dan dinginkan di lemari pendingin 10-15 menit
Sesudahnya campurkan dengan madu
Oleskan ke wajah yang telah dibersihkan dengan
perlahan-lahan. Hindari bagian mata dan hidung
Biarkan masker kunyit di wajah selama 15- 30 menit lalu
bersihkan dengan air.
Oleh Novita Joseph
Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh:
dr. Tania Savitri - Dokter Umum.
1 komentar:
Izin ya admin..:)
Mainkan dan menangkan hadiah nya bersama kami di ARENADOMINO beragam permainan POKER menanti anda semua fair play silahkan di add WA +855 96 4967353
Posting Komentar