10 Manfaat Daun
Kenikir yang Mengejutkan
DokterSehat.Com – Apakah Anda termasuk orang yang suka
mengonsumsi daun kenikir? Apabila Anda gemar makan salad atau lalapan maka
seharusnya Anda juga suka mengonsumsi daun kenikir. Daun kenikir biasa
ditemukan di lalapan atau pecel. Tidak hanya nikmat, ternyata ada beberapa
manfaat daun kenikir yang mengagumkan.
Baca hingga tuntas untuk menggali informasi lebih dalam
mengenai daun kenikir yang berasal dari tanaman kenikir. Temukan pula informasi
mengenai tanaman kenikir dan beberapa manfaat daun kenikir bagi tubuh.
Mengenal daun kenikir
Daun kenikir adalah daun yang berasal dari tanaman
kenikir. Kenikir juga biasa dikenal dengan nama ulam raja. Tanaman kenikir
memiliki nama latin Cosmos caudatus yang termasuk ke dalam keluarga Asteraceae.
Kenikir berasal dari Amerika Latin dan dibawa ke Asia
Tenggara. Bagian daun dari tanaman kenikir telah dimanfaatkan sebagai obat
tradisional di Asia Tenggara sejak dulu. Daun kenikir juga dimanfaatkan sebagai
lalapan yang biasa disantap mentah.
Kandungan daun kenikir
Manfaat daun kenikir yang ada tidaklah terlepas dari
kandungan zat-zat yang ada di dalam daun kenikir. Di dalam daun kenikir
mengandung beberapa zat yang memiliki banyak manfaat. Pengujian di laboratorium
menunjukkan bahwa daun kenikir kaya akan asam askorbat dan asam klorogenik.
Selain itu, masih ada beberapa kandungan daun kenikir
lainnya, yaitu:
Kalsium
Magnesium
Flavonoid
Tokoferol
Polifenol
Saponin
Terpenoid
Kuersetin
Alkohol Koniferil
Vitamin A
Vitamin C
Vitamin E
Protein
Manfaat daun kenikir bagi kesehatan tubuh
Kenikir tidak hanya memiliki fungsi sebagai hiasan yang
indah. Pada daun kenikir terdapat beberapa manfaat bagi tubuh. Beberapa manfaat
daun kenikir ini mungkin belum Anda ketahui sebelumnya dan bisa menjadi sebuah
fakta yang mengejutkan.
Berikut ini adalah beberapa manfaat daun kenikir bagi
kesehatan tubuh:
1. Meningkatkan nafsu makan
Mungkin Anda tidak menyangka bila ternyata manfaat daun
kenikir bisa meningkatkan nafsu makan. Bagi Anda yang ingin meningkatkan berat
badan tetapi memiliki nafsu makan yang rendah maka mengonsumsi daun kenikir
sebagai lalapan bisa menjadi solusi.
Di dalam daun kenikir terdapat kandungan kuersetin yang
mampu meningkatkan nafsu makan. Daun kenikir juga bisa diberikan kepada
anak-anak yang mengalami masalah kenaikan berat badan karena sulit makan.
Orang-orang yang baru saja pulih dari sakit atau pasca
operasi sebaiknya mengonsumsi daun kenikir sebanyak tiga kali dalam seminggu.
Hal ini bertujuan untuk mengembalikan selera makan sehingga stamina tubuh
menjadi sehat.
2. Mengatasi masalah bau mulut
Pada daun kenikir terdapat kandungan alkohol koniferil.
Alkohol koniferil ini bertindak sebagai antibakteri yang bisa membersihkan
lidah dan air liur dari kuman-kuman. Biasanya, setiap makanan yang kita makan
terdapat kuman-kuman tak kasat mata yang ikut masuk dan menempel di lidah.
Kuman-kuman tersebutlah yang menjadi penyebab bau mulut.
Manfaat daun kenikir bisa mengatasi masalah bau mulut ini. Caranya adalah
dengan mengunyah daun kenikir selama tiga puluh detik lalu berkumurlah.
3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Di dalam daun kenikir juga terdapat kandungan beberapa
vitamin, yaitu seperti vitamin A, vitamin E, dan vitamin C. Kandungan
vitamin-vitamin tersebut bisa meningkatkan metabolisme tubuh yang akan
berdampak pada peningkatan sistem kekebalan tubuh.
Selain itu, zat gizi makro protein juga hadir di dalam
daun kenikir. Protein bisa membentuk fagosit yang bisa melindungi tubuh dari
serangan kuman-kuman penyakit dan virus. Fagosit ini bisa melawan dan
mengalahkan bakteri dan virus yang masuk ke dalam tubuh.
4. Menguatkan kerangka tulang
Selama ini mungkin sebagian besar orang-orang hanya
mengetahui susu yang bisa memperkuat tulang. Padahal manfaat daun kenikir juga
bisa untuk menguatkan kerangka tulang tubuh. Hal ini dikarenakan di dalam dalam
daun kenikir terdapat kandungan beberapa mineral seperti kalsium dan magnesium.
Apabila Anda ingin mendapatkan manfaat daun kenikir yang
satu ini maka Anda bisa mengonsumsi daun kenikir sebagai lalapan. Selain itu,
Anda juga bisa meminum air rebusan daun kenikir yang telah ditambahkan pemanis
alami seperti madu atau gula untuk menambah citarasa.
5. Mengatasi masalah payudara karena menyusui
Bagi ibu menyusui, masalah payudara seringkali muncul.
Masalah payudara yang biasanya muncul adalah payudara bengkak karena terjadi
peradangan payudara atau karena air susu ibu (ASI) yang keluar tak henti-henti.
Hal ini tentunya akan sangat mengganggu kenyamanan ibu
menyusui dan akhirnya bisa berdampak pada bayinya. Oleh karena itu, masalah
payudara seharusnya segera diatasi. Salah satu cara alami mengatasi payudara
yang bengkak karena menyusui adalah dengan mengonsumsi daun kenikir.
Cara memanfaatkan daun kenikir untuk mengatasi masalah
payudara adalah dengan cara membakar daun kenikir bersama api yang kecil.
Bakarlah daun kenikir hingga layu kemudian Anda bisa segera mengusapkan daun
kenikir bakar tersebut di sekitar area payudara.
6. Mengobati penyakit maag
Salah satu manfaat daun kenikir yang mungkin tidak Anda
ketahui sebelumnya adalah bisa mengobati penyakit maag secara alami. Kandungan
tokoferol di dalam daun kenikir mampu menetralkan asam lambung.
Selain itu, tokoferol pada daun kenikir juga bisa
menguatkan otot-otot sfingter yang ada di perut. Apabila ingin mengobati
penyakit maag dengan daun kenikir maka Anda bisa merebus daun kenikir bersama
sedikit garam lalu meminum air rebusannya.
7. Memperkuat organ jantung
Bagi Anda yang memiliki masalah jantung lemah maka
konsumsilah daun kenikir. Manfaat daun kenikir juga bisa untuk memperkuat organ
jantung. Hal ini dikarenakan di dalam daun kenikir terdapat kandungan flavonoid
yang bisa menguatkan arteri dan otot jantung.
Otot jantung dan arteri yang kuat bisa melancarkan
sirkulasi darah sehingga organ jantung pun menjadi lebih kuat. Cara mengonsumsi
daun kenikir untuk mengatasi masalah jantung ini adalah dengan merebus daun
kenikir dengan air lalu meminum air rebusan tersebut.
8. Melawan penyakit kanker
Kandungan saponin, flavonoid, dan terpenoid yang ada di
dalam daun kenikir memiliki sifat antikarsinogenik. Antikarsinogenik ini
berarti bersifat melawan kanker. Daun kenikir bermanfaat untuk melawan beberapa
jenis kanker seperti kanker perut, kanker hati, kanker payudara, kanker
lambung, dan lainnya.
Konsumsilah daun kenikir secara lebih sering untuk
mengatasi penyakit kanker ini. Ini bisa cepat membunuh sel-sel kanker. Akan
tetapi, Anda harus tetap ingat untuk mengonsumsi air putih yang bisa melarutkan
zat-zat larut air.
9. Mengobati penyakit gondongan
Daun kenikir juga bermanfaat untuk mengobati penyakit
gondongan. Hal ini dikarenakan di dalam daun kenikir terdapat kandungan
tokoferol dan polifenol yang bisa mengobati gondongan akibat radang. Tidak
perlu menggunakan blau, penyakit gondongan bisa diobati dengan menggunakan
penyakit gondongan.
Cara menggunakan penyakit gondongan adalah dengan
menggiling daun kenikir sampai halus. Daun kenikir yang telah halus lalu
dicampur dengan cuka dan diaduk. Campuran daun kenikir dan cuka tersebut
digosokkan pada area yang terdapat gondongan. Lakukanlah hal tersebut minimal
tiga kali sehari.
10. Membersihkan darah dari racun
Manfaat daun kenikir juga bisa untuk membersihkan darah
dari racun-racun yang ada di dalam tubuh. Beberapa kandungan seperti vitamin E,
vitamin C, dan flavonoid bertindak sebagai detoksifikasi alami.
Kandungan-kandungan zat tersebut akan menetralisir
racun-racun yang ada di dalam darah sehingga darah pun menjadi bersih. Hal ini
bisa mempermudah kerja organ hati dan ginjal apabila darah bersih.
0 komentar:
Posting Komentar