Walaupun murah ini manfaat singkong bagi kesehatan!
Singkong merupakan umbi yang dijual dengan harga cukup
terjangkau. Meskipun begitu singkong sangat bermanfaat. Berikut ini adalah 6
manfaat singkong bagi kesehatan yang perlu Anda ketahui,
Anda pasti tidak asing lagi dengan tanaman singkong.
Ternyata, umbi-umbian dengan harga cukup terjangkau ini sangat bermanfaat lho
bagi kesehatan. Berikut ulasan tentang manfaat singkong bagi kesehatan.
Dilansir dari Boldsky, singkong adalah jenis tanaman
umbi-umbian yang banyak dibudidayakan secara luas di daerah tropis dan
subtropis. Umbi jenis ini merupakan sumber utama karbohidrat, dan berbagai
nutrisi lainnya.
Kandungan gizi di dalam singkong
manfaat singkong bagi kesehatan
Kandungan karbohidrat dalam singkong sangat tinggi
setelah beras dan jagung. Karena kandungan karbohidratnya yang tinggi, singkong
merupakan makanan pokok di beberapa negara berkembang.
Seratus gram singkong mengandung 160 kalori, lemak 0,3 g,
tiamin 0,087 mg, riboflavin 0,048 ml, niasin 0,854 mg, vitamin B6 0,088 mg, zat
besi 0,27 mg dan seng 0,34 mg.
Namun, pengolahan singkong yang tidak tepat dapat
mengurangi nilai gizinya, karena vitamin, mineral, serat, dan pati dalam
singkong cenderung hilang saat proses memasak. Cara paling efektif untuk
mempertahankan nilai gizi umbi adalah dengan merebusnya.
Tak hanya itu, singkong juga harus dimasak dengan benar
sebelum dikonsumsi. Jika tidak, singkong bisa menimbulkan keracunan yang bahkan
dapat menyebabkan kelumpuhan atau kematian.
manfaat singkong bagi kesehatan
Singkong kaya akan kalori, karbohidrat dan zat besi.
Menambahkan sejumlah singkong ke dalam diet harian Anda, dapat menambahkan
energi tubuh.
Berikut ini adalah beberapa manfaat singkong untuk
kesehatan:
1. Membantu menurunkan berat badan
Singkong adalah makanan yang kaya serat dan rendah
kalori. Serat pada makanan ini akan membuat Anda merasa kenyang untuk jangka
waktu yang lebih lama. Akibatnya, Anda akan mengurangi ngemil, sehingga
membantu menjaga berat badan.
3. Manfaat singkong bagi kesehatan untuk menyembuhkan
migrain
Singkong mengandung vitamin B2 dan riboflavin, yang
bermanfaat untuk menyembuhkan sakit kepala dan migrain. Konsumsi 60 gram daun
singkong dan rendam dalam air selama 2 jam dan buat jusnya. Ini akan memberikan
bantuan migrain parah.
Walaupun murah, ini manfaat singkong bagi kesehatan!
4. Meningkatkan pencernaan
Singkong kaya akan serat makanan yang sangat bermanfaat
bagi tubuh Anda. Serat yang tidak larut membantu dalam meningkatkan sistem
pencernaan dengan menyerap semua racun yang tersimpan di usus. Selain itu, juga
mengurangi peradangan dalam saluran pencernaan Anda. Dengan demikian, kandungan
serat dalam singkong dapat mencegah timbulnya masalah pencernaan.
5. Mengobati diare
Sifat antioksidan pada singkong dapat membantu mengatasi
diare. Jika Anda menderita diare, rebus umbi selama satu jam untuk membantu
menyingkirkan bakteri yang menyebabkan masalah perut dan mengurangi gejala
diare juga.
6. Manfaat singkong bagi kesehatan penglihatan Anda
Salah satu manfaat lain yang dimiliki oleh singkong
adalah bagi kesehatan mata. Hal ini karena kandungan vitamin A yang membantu
meningkatkan penglihatan Anda.
Semoga bermanfaat
ya!
0 komentar:
Posting Komentar