Menguak 4 Manfaat
Tersembunyi Jamu Beras Kencur untuk Kesehatan
Klik untuk membagikan di Facebook(Membuka di jendela yang
baru)Klik untuk berbagi pada Twitter(Membuka di jendela yang baru)Klik untuk
berbagi di WhatsApp(Membuka di jendela yang baru)Klik untuk berbagi pada
Tumblr(Membuka di jendela yang baru)Klik untuk berbagi di Linkedln(Membuka di
jendela yang baru)Klik untuk berbagi di Line new(Membuka di jendela yang baru)
Menguak 4 Manfaat Tersembunyi Jamu Beras Kencur untuk
Kesehatan
Masyarakat Indonesia tentu sudah sangat akrab dengan
jamu. Dari sekian banyak jenis jamu di pasaran, salah satu yang cukup populer
adalah beras kencur. Usut punya usut, jamu beras kencur menawarkan banyak
manfaat kesehatan untuk tubuh, lho!
Manfaat jamu beras kencur
Walau namanya beras kencur, minuman yang satu ini
ternyata dibuat dari campuran berbagai bahan. Jamu manis dengan aroma herbal
yang kuat ini diracik dari jahe, asam jawa, gula jawa, dan daun pandan. Semua
campuran bahan tersebut tidak hanya meningkatkan cita rasanya, tapi sekaligus
juga khasiatnya.
Berikut beberapa manfaat jamu beras kencur yang perlu
Anda ketahui:
1. Mempertahankan gula darah normal
Penelitian dari departemen farmasi Universitas
Tanjungpura melaporkan bahwa beras kencur dapat menurunkan kadar glukosa darah
dan mempertahankannya tetap normal. Bahkan setelah Anda setop minum jamu.
Manfaat beras kencur satu ini tentu jadi angin segar bagi
para diabetesi yang kesulitan untuk mengendalikan kadar gula darahnya.
Namun, bukti-bukti yang didapat sampai saat ini masih
berupa penelitian skala kecil. Masih dibutuhkan bukti dari penelitian dengan
skala yang lebih besar pada manusia untuk memastikan manfaat dan keamanannya
dalam jangka panjang.
2. Meredakan diare
Jamu beras kencur juga memiliki manfaat sebagai obat
diare alami. Penelitian yang dimuat dalam International Journal of Pharmacy and
Pharmaceutical Sciences menemukan, kencur dapat membantu meredakan gejala diare
berkat kandungan zat sitotoksik dan antibakterinya yang melimpah.
Studi tersebut memperlihatkan gejala diare pada hewan
coba yang diberikan ekstrak kencur berangsur membaik, sementara kelompok
lainnya tidak menunjukkan hal yang sama. Kelompok hewan coba yang tidak
mendapatkan ekstrak kencur cenderung mengalami gejala diare terus menerus.
Lagi-lagi, bukti dari manfaat beras kencur satu ini masih
diperoleh dari studi kecil yang dilakukan pada hewan. Belum ada penelitian
besar-besaran yang dilakukan pada partisipan manusia dalam skala luas yang bisa
memastikan manfaatnya.
3. Meredakan batuk berdahak
Merasa tersiksa dengan batuk berdahak yang tak kunjung
mereda? Minum segelas jamu beras kencur mungkin dapat membantu mengatasinya.
Ramuan tradisional kencur sudah lama dikenal sebagai obat tradisional batuk
berdahak, begitu pula dengan jahe.
Namun, masih perlu penelitian lebih lanjut untuk
mengetahui cara kerja dan dosis dari jamu beras kencur yang aman dan efektif
untuk batuk berdahak.
4. Manfaat lainnya
Manfaat jamu beras kencur lainnya adalah membantu
meningkatkan nafsu makan anak. Bila si kecil sedang susah makan, Anda bisa
memberinya segelas jamu beras kencur hangat atau dingin. Jamu ini juga
dipercaya dapat mengatasi badan pegal-pegal, masuk angin, meriang, sakit perut,
dan lain sebagainya.
Namun lagi-lagi penelitian mengenai manfaat jamu beras
kencur masih minim. Alhasil, masih diperlukan banyak penelitian lain untuk
mengonfirmasi berbagai manfaat yang sudah disebutkan tadi.
Cara membuat beras kencur
Seiring dengan perkembangan zaman, Anda tak perlu lagi
menunggu Si Mbok Jamu lewat depan rumah setiap hari untuk minum segelas beras
kencur.
Pasalnya, jamu satu ini sudah banyak dijual toko-toko
dengan berbagai sediaan. Mulai dari pil, serbuk seduhan, hingga cairan yang
diminum langsung.
Bahkan, Anda pun sebenarnya bisa membuatnya sendiri di
rumah. Tak perlu bingung bagaimana cara membuatnya, Anda bisa langsung coba
resep beras kencur berikut ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
·
200 gram beras putih
·
1 buah kencur berukuran sedang
·
1 buah jahe berukuran sedang
·
1 sdm asam jawa
·
300 gram gula jawa
·
2 lembar daun pandan
·
Air matang secukupnya
Cara membuat:
1.
Cuci bersih beras, kemudian rendam selama kurang lebih 3
jam.
2.
Rebus air matang bersama kencur, kunyit, jahe, asam jawa,
daun pandan, dan gula jawa. Aduk rata dan masak sampai semua bahan tersebut
matang serta mendidih.
3.
Setelah agak dingin, saring air rebusan tersebut.
4. Blender atau tumbuk ampas dari kencur, kunyit, jahe, dan
asam jawa yang sebelumnya direbus bersama dengan rendaman beras putih hingga
halus.
5. Saring dan peras hasil tumbukan tersebut hingga keluar
airnya. Usahakan peras sampai benar-benar kering.
6.
Koreksi rasa dan jamu beras kencur siap dihidangkan.
7.
Beras kencur bisa diminum dalam keadaan hangat atau
ditambah dengan es batu.
8.
Bila Anda ingin membeli jamu beras kencur dalam bentuk
kemasan, pastikan selalu membaca komposisi bahan yang terkandung di dalamnya.
Jangan mengonsumsi jamu yang kemasannya sudah rusak atau
tanggal kadaluwarsanya lewat. Alih-alih mendapatkan khasiat, minum jamu
sembarangan mungkin justru akan mendatangkan mudarat. Pastikan pula bahwa jamu
yang Anda pakai sudah terdaftar di BPOM. Ini untuk menghindari bahan berbahaya
yang mungkin ditambahkan ke dalam jamu.
1 komentar:
Untuk mempermudah kamu bermain guys www.fanspoker.com menghadirkan 6 permainan hanya dalam 1 ID 1 APLIKASI guys,,,
dimana lagi kalau bukan di www.fanspoker.com
WA : +855964283802 || LINE : +855964283802 ||
Posting Komentar