16 Manfaat Kayu
Manis bagi Kesehatan
.Com – Kayu manis merupakan salah satu jenis
rempah-rempah yang biasa digunakan sebagai bumbu dalam berbagai jenis makanan
karena memiliki aroma dan rasa yang enak. Selain menambah rasa dan memiliki
aroma yang sedap, kayu manis ternyata memiliki berbagai manfaat untuk tubuh.
Apa saja manfaat kayu manis yang berguna bagi kesehatan tubuh?
Kegunaan Kayu Manis
Sebelum Anda mengetahui manfaat kayu manis untuk
kesehatan, terdapat hal lain yang harus Anda ketahui. Meski kayu manis telah
banyak digunakan untuk pengobatan, manfaat kayu manis untuk kesehatan masih
menjadi pro kontra sehingga penelitian lanjutan terkait khasiat kayu manis
masih harus dilakukan.
Kulit batang kayu manis memiliki aroma yang khas, rasa
agak manis, pedas dan kelat. Jika pengamatan dilakukan secara makroskopik,
potongan kulit berbentuk gelondong, agak menggulung membujur dan memiliki
panjang sampai 1 meter dengan tebal kulit 1 mm sampai 3 mm.
Berikut adalah manfaat kayu manis untuk kesehatan yang
harus Anda ketahui, di antaranya:
1. Mengontrol gula darah
Manfaat kayu manis yang pertama adalah kemampuannya
mengontrol gula darah. Hal ini dikarenakan kayu manis mengandung antioksidan
yang bisa membantu mengontrol tingkat gula darah.
Selain itu, kayu manis juga membantu proses pencernaan
setelah makan dan membantu memperbaiki respon insulin pada pasien diabetes tipe
2. Satu gram kayu manis saja diketahui bisa menurunkan tingkat gula darah,
trigliserida, kolesterol buruk, dan kolesterol total pada pasien diabetes.
2. Antiinfeksi
Manfaat kayu manis lainnya adalah kemampuannya mengatasi
infeksi. Hal ini karena kayu manis memiliki komponen anti infeksi natural.
Dalam berbagai penelitian, kayu manis terbukti efektif menghilangkan bakteri H.
Pylori yang dapat menyebabkan sakit maag dan berbagai jenis penyakit lainnya
yang disebabkan bakteri.
3. Meningkatkan fungsi otak
Mencium bau kayu manis diketahui bisa meningkatkan
aktivitas otak. Selain itu, aroma kayu manis juga bisa meningkatkan proses
kognitif seseorang dan membantu dalam hal berkonsentrasi, mengingat, dan
kecepatan bekerja.
4. Menurunkan kolesterol
Kayu manis mengandung kalsium, serat, dan banyak mineral
seperti mangan. Oleh karena itu, kayu manis sangat cocok untuk kesehatan
pencernaan, usus, serta melindungi dari penyakit jantung dan kolesterol.
Kalsium dan serat pada kayu manis juga membantu
menghilangkan garam pada tubuh dan mencegah kanker usus. Tak hanya itu, manfaat
kayu manis juga bisa mengobati konstipasi karena kandungan seratnya.
5. Mencegah pertumbuhan sel kanker
Sebuah penelitian yang dilakukan di University of Texas
menunjukkan bahwa, manfaat kayu manis dapat mengurangi proliferasi sel kanker.
Tidak hanya itu, kayu manis juga menjadi salah satu rempah yang dapat
menyembuhkan kanker.
6. Menghangatkan
Kayu manis biasanya digunakan oleh pengobatan tradisional
China pada orang yang terkena demam atau influenza. Hal ini karena kayu manis
mengandung zat yang membuat tubuh lebih hangat dan nyaman.
7. Mencegah penggumpalan darah
Cinnamaldehyde, minyak yang dihasilkan oleh kayu manis
bisa mencegah darah untuk menggumpal. Kayu manis juga mengeluarkan asam lemak
antiperadangan yang disebut arachidonic. Asam lemak ini kemudian mengurangi
radang dan penggumpalan darah.
Cinnamaldehyde merupakan suatu senyawa atau komponen di
dalam minyak atsiri terletak pada sel minyak pada kulit kayu manis. Minyak
atsiri semula di luar sel kemudian merusak sel-sel disekitarnya sehingga
terbentuklah saluran semacam organ dengan minyak atsiri di dalamnya yang
disebut kelenjar. Pembentukan kelenjar yang demikian disebut sebagai
pembentukan secara schizolysigen.
8. Meringankan sakit pada penderita rematik
Manfaat kayu manis untuk kesehatan selanjutnya adalah
kemampuannya dalam mengatasi rematik. Dalam penelitian yang dilakukan di Department
of Internal Medicine menunjukkan, kayu manis juga dapat mengurangi sitokin
(protein-protein kecil sebagai mediator dan pengatur imunitas, inflamasi dan
hematopoesis) yang dapat menyebabkan rematik.
9. Menyeimbangkan kadar hormon
Kayu manis memiliki kandungan alami yang disebut
cinnamaldehyde yang dapat menyeimbangkan hormon, meningkatkan hormon
progesteron, dan mengurangi hormon testosteron pada wanita.
10. Antimikroba
Salahg satu manfaat kayu manis yang cukup populer adalah
kegunaannya untuk melawan pertumbuhan jamur dan bakteri, salah satunya adalah
jenis Candida. Candida adalah mikroorganisme penyebab infeksi yang bisa
ditemukan di mulut, vagina dan usus, yang menyebabkan penyakit pada kulit dan
membran mukus.
Infeksi Candida pada bagian dalam tubuh bisa dikurangi
bahkan dihentikan dengan mengonsumsi kayu manis. Peran ini didukung oleh
kandungan cinnamaldehyde yang terdapat pada minyak kayu manis.
11. Meningkatkan sensitivitas terhadap hormon insulin
Kandungan kromium dan polifenol dalam kayu manis terbukti
meningkatkan sensitivitas terhadap hormon insulin, mengingat senyawa-senyawa
ini mempunyai efek yang mirip dengan persinyalan insulin dan kontrol glukosa.
Semakin meningkatnya sensitivitas terhadap insulin dalam
tubuh seseorang, semakin sedikit jumlah insulin yang dibutuhkan oleh orang
tersebut untuk membuat gula darah menjadi stabil. Dengan meningkatnya
sensitivitas terhadap hormon insulin, risiko penyakit tekanan darah tinggi,
diabetes tipe dua, dan kolesterol bisa diminimalisir.
12. Menjaga kondisi sel saraf
Kematian sel saraf merupakan pemicu berbagai penyakit
saraf, seperti penyakit Huntington, Alzheimer, Parkinson, dan sejenisnya.
Penyakit-penyakit neurodegeneratif ini berhubungan dengan kerusakan sel-sel
saraf dan memengaruhi pengendalian gerak, pengolahan informasi sensorik, hingga
pengambilan memori.
13. Baik untuk jantung
Sebuah penelitian mengungkapkan, konsumsi makanan yang
kaya akan rempah-rempah seperti kunyit dan kayu manis, dapat mengurangi efek
negatif dari makanan berlemak, sehingga dipercaya dapat dipercaya menurunkan
risiko penyakit jantung.
14. Infeksi bakteri dan jamur
Kandungan zat cinnamaldehyde yang terdapat pada kayu
manis diyakini mampu membantu melawan berbagai jenis infeksi. Minyak kayu manis
misalnya, telah terbukti efektif dalam mengobati infeksi saluran pernapasan
yang disebabkan oleh jamur. Efek antimikroba pada kayu manis juga dapat
membantu mengurangi bau mulut dan mencegah kerusakan gigi
15. Mengatasi Alzheimer
Manfaat kayu manis untuk kesehatan yang selanjutnya adalah
kemampuannya mengatasi Alzheimer. Semua ini karena kandungan antioksidan
seperti polifenol yang tinggi. Kandungan antioksidan yang tinggi pada kayu
manis ini bisa melindungi tubuh dari radikal bebas, antioksidan juga dipercaya
bermanfaat untuk penyakit Alzheimer.
Selain kandungan antioksidan yang tinggi, kandungan lain
yang terdapat pada kayu manis dipercaya juga dapat menghambat penumpukan
protein di otak, yang merupakan salah satu penyebab utama Alzheimer.
16. Antioksidan
Bagi Anda yang sering terpapar polusi udara, disarankan
untuk mendapatkan manfaat kayu manis. Khasiat kayu manis yang bisa dirasakan
oleh tubuh karena kandungan antioksidannya yang tinggi yaitu polifenol, zat
yang bisa melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif akibat radikal bebas.
Polifenol dalam kayu manis juga bisa bermanfaat untuk
menjaga dan memelihara kesehatan lainnya antara lain, mengurangi tanda-tanda
penuaan, melindungi kulit dari radiasi sinar UV, mengurangi inflamasi, dan
menjaga kesehatan otak.
Nah, itulah manfaat kayu manis untuk kesehatan yang bisa
Anda dapatkan. Meski kayu manis berguna untuk menunjang kesehatan tubuh, namun
Anda juga perlu memperhatikan jumlah takaran yang sebaiknya diterima tubuh.
Meski tidak ada takaran yang pasti, dalam sehari biasanya Anda disarankan tidak
lebih mengonsumsi kayu manis lebih dari 2 sendok atau 5 gram.
1 komentar:
Promo Fans^^poker :
- Bonus Freechips 5.000 - 10.000 setiap hari (1 hari dibagikan 1 kali) hanya dengan minimal deposit 50.000 dan minimal deposit 100.000 ke atas
- Bonus Cashback 0.5% dibagikan Setiap Senin
- Bonus Referal 20% Seumur Hidup dibagikan Setiap Kamis
Posting Komentar