10 Manfaat Makan
Bawang Putih Mentah, Bisa Mengatasi Diabetes?
DokterSehat.Com – Bawang putih dikenal sebagai salah satu
bumbu wajib untuk berbagai macam masakan. Tidak heran jika keberadaan bawang
putih di setiap dapur sangat dibutuhkan. Namun, tahukan Anda jika bawang putih
juga termasuk ke dalam herbal yang dipercaya mampu untuk mengatasi berbagai
macam penyakit? Simak berbagai manfaat makan bawang putih berikut ini!
Manfaat Makan Bawang Putih Mentah
Penggunaan bawang putih (nama latin: Allium sativum)
sebagai herbal dapat dilakukan dengan dua acara yaitu dengan mengonsumsi
suplemen ekstrak bawang putih atau dapat juga mengonsumsi bawang putih mentah
secara langsung. Berikut adalah beberapa manfaat makan bawang putih mentah yang
tidak disangka-sangka:
1. Mengatasi pilek dan infeksi lainnya
Manfaat makan bawang putih yang pertama adalah dapat
mengatasi pilek dan beberapa jenis infeksi lainnya. Hal ini dikarenakan
kandungan senyawa allicin yang ada dalam bawang putih. Senyawa satu ini
memiliki peran penting dalam sifat antimikroba yang dimiliki oleh bawang putih.
Sebuah penelitian juga menunjukkan bawa kelompok orang
yang mengonsumsi suplemen bawang putih memiliki potensi terkena pilek lebih
rendah dibandingkan dengan yang mengonsumsi plasebo. Jika terkana flu, kelompok
ini juga pulih lebih cepat berkat konsumsi bawang putih tersebut.
2. Menurunkan kolesterol
Bawang putih dapat membantu menurunkan jumlah kolesterol
total dan LDL (kolesterol jahat) dalam darah. Bawang putih dapat menurunkan
sekita 10-15% kadar kolesterol total pada mereka yang memiliki tingkat
kolesterol tinggi. Meskipun memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar LDL,
namun bawang putih tidak memberikan efek pada kadar trigliserida maupun HDL
(kolesterol baik).
3. Menjaga kesehatan jantung
Siapa sangka jika menjaga kesehatna jantung juga
merupakan salah satu manfaat makan bawang putih. Tinjauan ilmiah dari berbagai
studi ekperimental dan klinis tentang khasiat bawang putih mentah menemukan
bahwa bawang putih memiliki efek kardioprotektif (melindungi kesehatan jantung)
yang signifikan pada hewan maupun manusia.
Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya bahwa bawang
putih membantu menurunkan kadar kolesterol jahat. Salah satu cara bawang putih
melindungi jantung adalah dengan mencegah terbentuknya plak dalam pembuluh
darah yang terbentuk akibat penumpukan LDL dalam darah.
4. Menurunkan tekanan darah
Selain kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi juga
merupakan pemicu lainnya dari berbagai penyakti kardiovaskular. Penelitian pada
manusia telah menunjukkan konsumsi ekstrak bawang putih dapat menurunkan
tekanan darah secara signifikan.
Bahkan, bawang putih yang berumur tua dalam dosis
tertentu dipercaya memiliki kemanpuan yang hampir sama dengan obat penurun
tekanan darah. Hal ini lah yang membuat masyarakat luas percaya manfaat makan
bawang putih rutin untuk menurunkan tekanan darah.
5. Baik untuk penderita diabetes
Manfaat makan bawang putih mentah juga dipercaya baik
untuk mengatasi diabetes. Beberapa manfaat bawang putih untuk diabetes adalah
seperti mengatur kadar gula darah, melawan infeksi, dan mengurangi beberapa
efek komplikasi akibat diabetes.
Kemampuan bawang putih untuk mengatasi komplikasi
diabetes sama baiknya dengan kemampuan bawang putih untuk melawan infeksi,
menurunkan kolesterol, dan meningkatkan sirkulasinya.
6. Mencegah alzheimer dan demensia
Penyakit seperti Alzheimer dan demensia dipicu oleh stres
oksidatif yang terjadi akibat dari radikal bebas. Bawang putih yang memiliki
kandungan antioksidan dapat mengatasi masalah tersebut.
Selain karena dapat bertindak sebagai antioksidan,
manfaat makan bawang putih untuk menurunkan tekanan darah dan kolesterol juga
memiliki peran dalam menurunkan risiko terjadinya penyakit seperti Alzheimer
dan demensia.
7. Mencegah kanker
Bawang putih juga dapat menjadi salah satu pencegahan
untuk kanker. Allium seperti bawang merah dan bawang putih dengan senyawa
sulfur bioaktifnya dipercaya memiliki efek pada setiap pembentukan kanker dan
banyak proses biologis yang mengubah risiko kanker.
Menurut National Cancer Institute yang merupakan bagian
dari National Institures of Health (NIH) Amerika Serikat, beberapa studi
menunjukkan bawha peningkatan asupan bawang putih dapat menurunkan risiko
kanker tertentu, termasuk kanker lambung, usus besar, kerongkongan, pankreas,
dan payudara.
Efek perlindungan dari bawang putih timbul dari sifat
antibakterinya yang mampu untuk memblokir pembentukan zat penyebab kanker,
menghentikan aktivasi zat penyebab kanker, meningkatkan perbaikan DNA,
mengurangi proliferasi sel, dan menginduksi kematian sel kanker.
8. Detoksifikasi logam berat
Khasiat bawang putih mentah selanjutnya adalah dapat
melindungi tubuh dari kerusakan organ dari keracunan logam berat. Sebuah
penelitian pada karyawan baterai mobil yang terpapar timbal berlebihan, menemukan
bahwa bawang putih mengurangi kadar timbal dalam darah hingga 19%.
9. Baik untuk kesehatan gigi dan mulut
Efek antibakteri pada bawang putih dapat mengatasi
bakteri plak gigi yang merupakan penyebab kerusakan gigi. Selain itu, bawang
putih juga dapat mengatasi beberapa infeksi mulut. Penggunaan bawang putih
dapat dilakukan bersama antibiotik atau dapat digunakan untuk mengobati infeksi
akibat bakteri yang resisten terhadap obat.
10. Meningkat kesehatan tulang
Bawang putih juga dipercaya dapat meningkatkan kesehatan
tulang. Sebuah penelitian pada tikus menujukkan bahwa bawnag putih dapat
meminimalkan pengeroposan tulang dengan meningkatkan kadar estrogen pada
wanita.
Studi lain pada wanita menopause menemukan bahwa
pemberian bawang putih secara signifikan dapat menurunkan tanda defisiensi
estrogen, yang umumnya menyebabkan gangguan tulang. Hal ini membuat bawang
putih juga dipercaya dapat memberikan efek baik osteoarthritis.
Manfaat makan bawang putih sebagian besar sudah
dibuktikan secara ilmiah, namun penggunaanya tetap harus dilakukan dengan
hati-hati. Perlu diketahui bahwa makan bawang putih dapat menyebabkan bau
mulut. Sehingga pastikan Anda mengonsumsinya dengan benar agar tidak
menyebabkan bau mulut.
Reaksi alergi juga bisa saja terjadi pada sebagian orang.
Jika Anda sedang menjalani pengobatan lain, sebaiknya diskusikan juga dengan
dokter tentang konsumsi bawang putih untuk pengobatan ini.
Sumber:
7 Raw Garlic Benefits for Fighting Disease – https://draxe.com/7-raw-garlic-benefits-reversing-disease/ diakses
21 Februari 2019
11 Proven Health Benefits of Garlic – https://www.healthline.com/nutrition/11-proven-health-benefits-of-garlic diakses
21 Februari 2019
1 komentar:
Promo Fans^^poker :
- Bonus Freechips 5.000 - 10.000 setiap hari (1 hari dibagikan 1 kali) hanya dengan minimal deposit 50.000 dan minimal deposit 100.000 ke atas
- Bonus Cashback 0.5% dibagikan Setiap Senin
- Bonus Referal 20% Seumur Hidup dibagikan Setiap Kamis
Posting Komentar