Makanan Penakluk
Tekanan Darah Tinggi
Menjaga dan membatasi asupan garam merupakan salah satu
langkah penting untuk mencegah dan mengatasi tekanan darah tinggi. Namun ini
bukanlah satu-satunya hal yang bisa kita lakukan untuk menjaga tekanan darah tetap
sehat. Terapkan pola makan sehat atau makanan hipertensi, maupun mencegah
kondisi hipertensi.
Hipertensi atau tekanan darah tinggi merupakan salah satu
penyakit yang muncul secara diam-diam. Sulit untuk mengetahui seseorang terkena
hipertensi, tanpa mengukur tekanan darah.
Makanan Penakluk Tekanan Darah Tinggi - Alodokter
Memahami Kategori Hipertensi
Untuk mengetahui seseorang terkena hipertensi, perhatikan
hasil pengukuran tekanan darah. Tekanan darah normal adalah kurang dari 120/80.
Angka pertama dari hasil pengukuran adalah tekanan darah sistolik, kemudian
angka yang berikutnya adalah tekanan diastolik.
Ketika hasil pengukuran tekanan darah melebihi kisaran
normal, maka dapat dibagi menjadi kategori sebagai berikut:
Tekanan darah yang berkisar antara 120-139 untuk angka
sistolik atau 80-89 untuk tekanan diastolik.
Hipertensi tahap 1. Jika tekanan sistolik Anda 140-159
atau tekanan diastolik 90-99.
Hipertensi tahap 2. Pada saat tekanan sistolik 160 atau
lebih tinggi atau tekanan diastolik 100 atau lebih tinggi.
Mengenali Makanan Pemicu Hipertensi
Sebagian orang tidak menyadari apa saja yang mereka makan
tiap hari, apalagi kandungannya. Bagi Anda yang ingin menjaga tekanan darah
pada kisaran normal, dapat mulai menjalani kebiasaan mencermati asupan makanan
dan kandungannya.
Makanan hipertensi sebaiknya tidak menyertakan makanan
mengandung tinggi sodium atau natrium. Makin sedikit natrium yang Anda
konsumsi, maka makin terkendali tekanan darah Anda. Makanan tinggi natrium
antara lain makanan kemasan dalam kaleng, makanan diproses, dan makanan siap
saji.
Sebaliknya dengan banyak mengonsumsi makanan yang
mengandung potasium, magnesium, dan serat untuk membantu mengendalikan tekanan
darah. Jika perlu, buat catatan harian untuk mengukur porsi garam dalam makanan
yang Anda konsumsi. Jika Anda mengonsumsi makanan dalam kemasan, baca labelnya.
Anda dapat membuat perubahan secara bertahap, misalnya
membatasi asupan natrium sekitar satu sendok teh per hari. Ketika tubuh sudah
beradaptasi, maka kurangi lagi hingga sekitar 2/3 sendok the per hari. Untuk
menambah rasa dan aroma makanan, Anda dapat menggunakan bumbu rendah natrium
seperti berbagai macam rempah alami lain atau cuka.
Untuk lebih jelasnya, berikut makanan hipertensi yang
harus dihindari jika Anda memiliki tekanan darah tinggi :
Kopi
Anda punya kebiasaan minum kopi? Jika mengidap tekanan
darah tinggi, kini saatnya menghilangkan kebiasaan ini. Sebenarnya tidak hanya
kopi. Teh dan soda pun meningkatkan tekanan darah. Semua ini penyebabnya adalah
kafein yang ada pada minuman-minuman tersebut.
Daging dan makanan olahan
Kedua jenis makanan ini kerap diolah dengan cara
diawetkan dengan menggunakan garam. Dengan demikian makanan ini menjadi tinggi
natrium yang berbahaya bagi penderita diabetes.
Acar
Acar mentimun memang nikmat di lidah, tetapi proses
pembuatannya memerlukan garam agar mentimun tidak cepat busuk. Inilah yang
membuat Anda disarankan menghindarinya agar tekanan darah tidak melonjak.
Saus kalengan
Saus tomat, saus pasta, dan jus tomat yang sudah dikemas di
kaleng mengandung kadar natrium tinggi. Dalam satu cangkir saus-saus tersebut
mengandung lebih dari 450 mg natrium yang berpotensi menaikkan tekanan darah.
Kulit ayam dan makanan berlemak lainnya
Kulit ayam dan makanan berlemak lain, seperti daging merah,
susu berlemak, dan keju, dan mentega, mengandung asam lemak jenuh dan lemak
trans. Lemak jenis ini dapat meningkatkan kolesterol jahat, hingga memperburuk
tekanan darah tinggi Anda.
Menerapkan Pola Makan Sehat
Anda sebaiknya menghindari makanan hipertensi dan
mengganti dengan pola makan sehat untuk membuat tekanan darah tetap stabil.
Pola makan yang direkomendasikan untuk menurunkan tekanan darah tinggi adalah
DASH atau Dietary Approaches to Stop Hypertension.
Ada empat prinsip utama pola makan DASH, yaitu :
Tingkatkan asupan nutrisi dari biji-bijian utuh, ikan,
unggas, dan kacang-kacangan.
Perbanyak juga konsumsi buah, sayur, dan produk susu
rendah lemak.
Kurangi garam, makanan dan minuman manis, serta daging
merah.
Kurangi juga makanan yang tinggi lemak jenuh, kolesterol,
dan lemak trans.
Meski tidak ada makanan yang dapat menurunkan tekanan
darah tinggi secara cepat,
beberapa jenis makanan dapat membantu menurunkan
perlahan-lahan :
Susu rendah lemak dan yoghurt
Susu rendah lemak yang kaya kalsium dan rendah lemak,
merupakan perpaduan zat yang ampuh untuk membantu menurunkan tekanan darah
tinggi. Yoghurt juga bisa Anda gunakan sebagai pengganti, jika tidak menyukai
susu.
Buah bit
Buah yang satu ini bersifat membantu menurunkan tekanan
darah karena mengandung nitrat. Bahkan penelitian telah membuktikan bahwa jus
bit menurunkan tekanan darah hanya dalam waktu sehari semalam.
Oatmeal
Gandum adalah salah satu makanan yang dapat menurunkan
tekanan darah. Sebab, makanan ini mengandung rendah lemak, tinggi serat, dan
rendah natrium (garam).
Pisang
Salah satu manfaat pisang yaitu kaya akan potasium yang
baik untuk membuat tekanan darah tetap stabil. Anda dapat mengonsumsi pisang
begitu saja atau dicampurkan ke dalam oatmeal sebagai menu sarapan.
Ikan
Pilihlah ikan yang mengandung asam lemak omega 3, seperti
ikan salmon. Asam lemak omega 3 inilah yang membantu menurunkan tekanan darah.
Minyak zaitun
Kandungan polifenol yang terdapat pada minyak zaitun
bersifat membantu mengurangi tekanan darah.
Hindari makanan hipertensi dan terapkan pola makan sehat
untuk menjaga tekanan darah stabil. Selain itu, lakukan pengukuran tekanan
darah secara teratur. Jika perlu, coba untuk menggunakan alat pengukur tekanan
darah yang dapat dilakukan di rumah. Konsultasi hal tersebut pada sesi
kunjungan rutin ke dokter jika ada perubahan pada tekanan darah Anda.
1 komentar:
Izin ya admin..:)
Hadir dan Menangkan hadiah nya tempat bermain poker 8 game dengan hanya 1 userid saja sudah bisa menikmati permainan kami di arenadomino(com)
silahkan langsung daftarkan diri anda bersama kami dengan pelayanan 24jam dan proses cepat yang kami berikan untuk kenyamanan anda semua dalam bermain di tempat kami segera bergabung peluang menang menunggu anda...
WA +855 96 4967353
Posting Komentar