Cobalah Minum Jus Mentimun, Raih 7 Manfaatnya Untuk
Kesehatan
JawaPos.com – Mentimun adalah sayuran yang banyak
mengandung vitamin K, C dan A, serta kalium dan kalsium. Jika biasa dijadikan
lalapan, mentimun ternyata bisa menjadi minuman yang sgear untuk melepas
dahaga. Salah satunya dibuat menjadi jus.
Seperti dilansir dari Boldsky, Rabu (19/6), jus mentimun
menambah nutrisi yang bisa diserap ke seluruh saluran usus. Mentimun juga
membantu mengikat bakteri di saluran pencernaan dan juga mengubahnya menjadi
enterolignan.
Agar manfaat mentimun lebih terasa, ada aturan minum
jusnya. Bagi pria idealnya minum 3 cangkir jus mentimun per hari. Sementara
perempuan boleh minum 2,5 cangkir dalam sehari.
Cara membuat jus mentimun pun cukup mudah. Siapkan 1 cangkir
air, perasan lemon atau jeruk nipis. Lepaskan kulit mentimun. Iris dan potong
mentimun.
Tambahkan mentimun ke blender. Blender selama 1-2 menit
lalu tuang mentimun yang dicampur ke dalam saringan dan saring. Tekan serat
mentimun atau bubur dengan sendok, peras jus sebanyak mungkin. Tambahkan air,
jika perlu, atau tambahkan lemon.
Selain membantu sistem pencernaan, ada beberapa manfaat
lainnya yang bisa diperoleh dengan rutin minum jus mentimun. Antara lain,
1. Detoksifikasi
Minum jus mentimun adalah cara yang ideal untuk
menghilangkan racun tubuh karena kandungan airnya yang tinggi. Jus mentimun
bisa melawan batu ginjal. Asupan jus yang teratur dapat membantu melepaskan
racun dan membuat tubuh Anda sehat.
2. Mencegah Osteoporosis
Kehadiran mineral seperti tembaga, magnesium, dan kalium
menjadikan mentimun bahan penting untuk meningkatkan kesehatan tulang. Meminum
jus mentimun secara teratur dapat meningkatkan kepadatan mineral tulang,
sehingga mencegah timbulnya osteoporosis dan gangguan tulang lainnya yang
berkaitan dengan usia.
3. Kelola Kadar Hormon
Jus mentimun tidak hanya bermanfaat untuk meningkatkan
kekuatan tulang, tetapi juga membantu menyeimbangkan kadar hormon. Mentimun
membantu mencegah kerusakan kelenjar pituitari dan tiroid.
4. Meningkatkan Sistem Saraf
Jus mentimun dikemas dengan kandungan kalsium yang
berfungsi sebagai elektrolit dan memperkuat sistem saraf dan komunikasi ke
otot-otot.
5. Mencegah Kanker
Menurut penelitian, cucurbitacins yaitu senyawa bioaktif
yang ada dalam mentimun memiliki potensi antikanker. Bahan aktif dan lignan
dalam mentimun dapat membantu mencegah timbulnya kanker.
6. Meningkatkan Penglihatan
Kehadiran vitamin A, bersama dengan antioksidan lainnya
membantu melindungi penglihatan. Menurut International Research Journal of
Farmasi dan Farmakologi, konsumsi jus mentimun secara teratur membantu menunda
katarakogenesis atau katarak.
7. Membantu Turunkan Berat Badan
Tanpa lemak dan karbohidrat apa pun, jus mentimun dapat
membantu mengurangi berat badan. Menjadi cara yang baik untuk menurunkan berat
badan sambil memastikan tubuh mendapatkan nutrisi yang diperlukan.
Editor : Nurul
Adriyana Salbiah
0 komentar:
Posting Komentar