Inilah Manfaat
Menakjubkan Makan Buah Kurma
DokterSehat.Com– Buah kurma telah dibudidayakan sejak
6000 tahun sebelum Masehi. Buah kurma adalah salah satu buah yang paling manis
dan tersedia dalam berbagai varietas. Meski kurma bisa dimakan dalam kondisi
masih segar, buahnya kerap dikeringkan yang menyerupai kismis atau plum kering.
Tapi dalam kondisi masih segar atau sudah kering, manfaat kesehatan kurma masih
cukup banyak.
Kandungan Nutrisi Kurma
Kurma kaya akan banyak nutrisi penting dan oleh karena
itu menawarkan banyak manfaat kesehatan, buah ini sangat kecil sehingga Anda
harus mengkonsumsi jumlah yang lebih banyak untuk mendapatkan jumlah nutrisi
yang diperlukan.
Data nutrisi berikut ini menguraikan beberapa nutrisi
utama yang ditemukan pada kurma, dan berdasarkan pada porsi 100 gram kurma.
·
Serat – 6,7 gram. 27% RDA
·
Kalium – 696 miligram. RDA 20 persen
·
Tembaga – 0,4 miligram. RDA persen
·
Mangan – 0,3 miligram. RIA persen
·
Magnesium – 54 miligram. RDA persen
·
Vitamin B6 – 0,2 miligram. RDA persen
Perlu digaris bawahi, kurma mengandung kadar gula tinggi
yang mencapai 66,5 gram per 100 gram porsi kurma. Dianjurkan untuk mengurangi
konsumsi gula sebanyak mungkin, bahkan saat gula dikonsumsi dari buah.
Manfaat Kesehatan yang Diketahui dari Kurma
Kurma tidak tepat sebagai gizi pembangkit tenaga jika
dibandingkan dengan beberapa makanan lain seperti biji kiwi atau wijen, namun
buahnya tetap menawarkan banyak manfaat kesehatan bersamaan dengan cita rasa
yang tinggi. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari kurma.
1. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan, Menghilangkan
Sembelit
Serat sangat penting untuk meningkatkan kesehatan usus
besar dan membuat buang air besar secara teratur. Serat tidak larut dan larut
yang ditemukan pada kurma membantu membersihkan sistem pencernaan, memungkinkan
usus besar bekerja pada tingkat efisiensi yang lebih tinggi.
Beberapa manfaat lain yang berkaitan dengan serat dan
kesehatan usus besar mengurangi risiko kolitis, kanker usus besar, dan wasir.
Kurma bahkan bisa digabungkan dengan pengobatan rumahan lainnya untuk wasir.
2. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Selain meningkatkan kesehatan usus besar, serat juga
dikenal bisa meningkatkan kesehatan jantung.
3. Anti-Inflamasi
Kurma kaya akan magnesium —mineral yang dikenal dengan
manfaat anti-inflamasinya. Satu studi menemukan bahwa “indikator inflamasi di
tubuh seperti CRP (protein C-reaktif), TNF (tumor necrosis factor alpha), dan
IL6 (interleukin 6) semuanya berkurang saat asupan magnesium meningkat.”
Selanjutnya, peradangan di dinding arteri juga berkurang
dengan asupan magnesium. Berdasarkan sifat anti-inflamasi magnesium dan temuan
penelitian ini, magnesium dapat secara efektif mengurangi risiko penyakit
kardiovaskular, artritis, penyakit Alzheimer, dan penyakit kesehatan terkait
peradangan lainnya.
4. Mengurangi Tekanan Darah
Magnesium telah terbukti membantu menurunkan tekanan
darah, dan kurma penuh dengan mineral. Selain itu, potasium adalah mineral lain
pada kurma yang memiliki beberapa fungsi di dalam tubuh, untuk membantu kerja
jantung yang tepat dan membantu mengurangi tekanan darah.
5. Mengurangi Risiko Stroke
Setelah mengevaluasi 7 penelitian yang diterbitkan selama
periode waktu 14 tahun, para periset menemukan bahwa risiko stroke berkurang
sebesar 9 persen untuk setiap 100 miligram magnesium yang dikonsumsi seseorang
per hari. Penelitian ini dapat ditemukan di American Journal of Clinical
Nutrition.
6. Kehamilan dan Pengiriman Sehat
Lebih lanjut menambah manfaat kesehatan dari kurma, satu
studi yang dilakukan oleh para periset di Universitas Sains dan Teknologi mulai
menemukan bagaimana buah kurma memengaruhi parameter tenaga kerja dan hasil
persalinan.
Setelah mempelajari 69 wanita selama satu tahun dan 1
bulan, para peneliti menemukan bahwa mengonsumsi buah kurma dalam 4 minggu
terakhir sebelum persalinan secara signifikan mengurangi kebutuhan akan induksi
dan melancarkan persalinan, serta memberikan hasil yang lebih baik namun tidak
signifikan. Hasilnya menjamin sebuah percobaan terkontrol secara acak. ”
7. Meningkatkan Kesehatan Otak
Beberapa penelitian, seperti yang ditemukan di JAMA
Internal Medicine, menemukan bahwa kadar vitamin B6 yang cukup terkait dengan
peningkatan kinerja otak dan nilai tes yang lebih baik.
Manfaat lainnya yang tak kalah menakjubkan dari kurma
yakni:
·
Penurunan berat badan
·
Menghilangkan sembelit, melancarkan buang air besar
secara teratur
·
Meningkatkan kesehatan jantung, mengurangi risiko
penyakit jantung
·
Diare
·
Anemia defisiensi besi
·
Mengurangi tekanan darah
·
Impotensi
·
Meningkatkan kesehatan pernapasan dan pencernaan
·
Kehamilan
·
Pencegahan ambeien
·
Kondisi kronis seperti arthritis
·
Mengurangi risiko kolitis
·
Mencegah kanker usus besa
0 komentar:
Posting Komentar