10 Manfaat Air Putih Bagi Kesehatan Tubuh Manusia

10 Manfaat Air Putih Bagi Kesehatan Tubuh Manusia

10 Manfaat Air Putih Bagi Kesehatan Tubuh Manusia/Foto: istock 10 Manfaat Air Putih Bagi Kesehatan Tubuh Manusia/Foto: istock

Jakarta - Air putih bermanfaat untuk menjaga sistem yang ada di dalam tubuh. Idealnya manusia minum dua liter air setiap harinya untuk memenuhi cairan di dalam tubuh.

Ada berbagai macam rasa dan warna air yang biasa kamu konsumsi. Namun air putih merupakan air yang paling gampang kamu dapatkan yang memiliki banyak manfaat. Lalu apa saja manfaatnya? Berikut beberapa manfaat air putih yang harus kamu ketahui.

1. Baik Untuk Pencernaan

Air berperan untuk menolong sistem pencernaan makanan menjadi lebih baik. Kurangnya mengonsumsi air dapat menyebabkan sembelit. Selain itu air juga membantu makanan yang telah dicerna masuk ke dalam usus.

Kamu dapat minum air putih hangat untuk mengatasi sembelit. Hal ini dikarenakan air hangat dapat membantu memperlancar pencernaan makanan.

2. Kulit Menjadi Sehat                                                  

Mengonsumsi air putih saat perut kosong dapat meningkatkan aliran darah di kulit yang dapat membuat kulit lebih bersinar. Air juga dapat membantu mengeluarkan racun di tubuh.

3. Meningkatkan Metabolisme

Jika perut kosong diisi dengan air putih, tubuh akan meningkatkan metabolisme kurang lebih 24 persen. Tingkat metabolisme yang meningkat, juga membantu sistem pencernaan yang lebih baik. Hal ini sangat bagus bagi kamu yang sedang menjalani diet agar nutrisi lebih cepat terserap ke dalam tubuh.

4. Menghilangkan Mual Ibu Hamil

Ibu hamil sering merasakan mual pada awal kehamilan. Kamu dapat menggunakan air hangat untuk membantu meredakan rasa mual yang terjadi.

5. Mengeluarkan Toksin di Dalam Tubuh

Manfaat air putih selanjutnya yaitu dapat mengeluarkan toksin. Makanan atau minuman yang kamu konsumsi akan menghasilkan toksin. Air putih dapat digunakan untuk membantu mengeluarkan toksin-toksin tersebut serta zat-zat lain yang ada di dalam tubuh. Toksin dan zat lain ini dikeluarkan lewat keringat atau urine dan tubuh dapat terhindar dari penyakit, salah satunya penyakit batu ginjal.

6. Menjaga Kesehatan Mulut

Air putih dapat membantu menjaga mulut tetap bersih. Air dapat membentuk saliva yang membantu mencerna makanan, serta menjaga mulut agar tetap lembab.

7. Menjaga Pertumbuhan Rambut

Dehidrasi dapat merusak pertumbuhan rambut. Dengan minum banyak mengonsumsi air dapat memberikan nutrisi pada rambut dari dalam hingga luar.

Asupan air yang tidak cukup dapat membuat rambut rapuh dan tipis. Perbanyaklah mengonsumsi air, agar rambut kamu tetap terjaga pertumbuhannya.

8. Meredakan Batuk dan Pilek

Saat batuk dan pilek, kamu akan merasa tidak nyaman di dalam hidung dan juga tenggorokan. Batuk yang berdahak, membuat dahak akan memenuhi tenggorokan. Sementara pada saat pilek, hidung akan tersumbat dengan ingus.

Untuk dapat meredakan keduanya dengan menggunakan air putih hangat. Air hangat berperan sebagai antibiotik alami yang dapat melegakan hidung dan tenggorokan.

9. Mengurangi Rasa Lelah

Tubuh yang merasa lesu dan lelah, bisa jadi disebabkan karena tubuh kekurangan cairan. Kelelahan merupakan tanda-tanda seseorang mengalami dehidrasi. Kamu dapat mengatasinya dengan cara minum air putih tiga gelas, kemudian biarkan tubuh beristirahat sesaat.

10. Mencegah Bau Mulut

Salah satu penyebab bau mulut adalah kurangnya minum air. Air bertujuan untuk menyapu partikel makanan di dalam mulut dan mencegah bakteri penyebab bau mulut.

Dengan banyaknya manfaat air putih di atas, tidak ada alasan untuk tidak mencukupi kebutuhan air di dalam tubuh. Menjaga kesehatan dengan banyak minum air merupakan cara gampang yang dapat kamu lakukan.

jadi kamu sudah minum berapa gelas hari ini?

Fithria Pratiwi - detikHealth

https://health.detik.com/

Read More

8 Manfaat Minum Air Putih Bagi Kesehatan

8 Manfaat Minum Air Putih Bagi Kesehatan

Moms pastinya sudah tahu bahwa minum air putih itu sangat penting bagi kesehatan. Tanpa air, manusia memang tidak bisa bertahan hidup.

Akan tetapi, tahukah Moms bagaimana air putih digunakan oleh tubuh untuk menjalankan fungsinya sehari-hari?

Dengan memahami apa saja manfaat minum air putih bagi kesehatan, Moms bisa jadi lebih terdorong untuk mencukupi kebutuhan air setiap harinya.

Yuk, cari tahu dalam penjelasan di bawah ini apa saja manfaat minum air putih bagi kesehatan Moms dan keluarga.

1. Menjaga Tubuh Tetap Bugar dan Bertenaga

Menurut seorang dokter spesialis ginjal dari Stanford Medical School, dr. Stephen Guest, sel-sel otot sangat membutuhkan air agar bisa berfungsi dengan baik. Dengan sel otot yang sehat dan bekerja optimal, tubuh pun jadi lebih bebas bergerak.

Sebuah penelitian dalam British Journal of Nutrition tahun 2011 juga menguak bahwa orang yang kurang minum air cenderung merasa lemas, lesu, dan tidak bertenaga.

Maka agar tubuh lebih bugar dan bertenaga untuk menjalani aktivitas Moms sehari-hari, pastikan Moms minum setidaknya 8 gelas air putih sehari.

2. Mendorong Fungsi Otak

3 body teks career&money kerja abis libur sisternet

Masih dari penelitian yang sama dalam British Journal of Nutrition, para ahli menemukan bahwa minum air yang cukup dapat meningkatkan kemampuan berkonsentrasi serta mendorong daya ingat.

Beberapa studi lainnya bahkan membuktikan bahwa minum air putih juga dapat membantu memperbaiki suasana hati (mood).

3. Melancarkan Pencernaan

Seperti yang dijelaskan oleh seorang ahli gizi dari Beverage Institute di Amerika Serikat, Joan Koelemay, RD, asupan air dan serat yang seimbang merupakan kunci pencernaan sehat.

Menurutnya, kedua asupan ini bekerja layaknya sapu yang membersihkan usus dan mengeluarkan kotoran hingga tuntas.

Terlebih lagi, bila Moms kekurangan cairan, usus akan menarik air dari feses sehingga feses akan mengeras. Hal inilah yang biasanya menyebabkan sembelit alias susah buang air besar.

4. Membantu Menurunkan Berat Badan

manfaat minum air putih - 4

Kabar baik bagi Moms yang sedang ingin menurunkan berat badan. Sebuah studi dalam jurnal Obesity (Silver Spring) tahun 2011 menguak bahwa mereka yang minum 500 mililiter air putih sebelum makan mengalami penurunan berat badan hingga sebesar 44 persen.

Akan tetapi, hal ini hanya bisa terjadi apabila Moms disiplin minum air putih sebelum makan.

Pasalnya, penelitian ini menunjukkan hasil yang mencengangkan tersebut setelah peserta penelitian menjalani kebiasaan ini selama 12 minggu.

5. Memaksimalkan Penyerapan Nutrisi dalam Tubuh

Salah satu manfaat minum air putih yang jarang disadari yaitu air mengoptimalkan penyerapan nutrisi dari makan ke dalam tubuh Moms.

Berbagai vitamin dan mineral penting bersifat larut air. Nah, minum air putih yang cukup dapat membantu zat-zat gizi tersebut agar terikat dalam air dan diteruskan ke seluruh bagian tubuh yang membutuhkan secara merata.

6. Membantu Mengendalikan Tekanan Darah

Kekurangan air bisa membuat darah mengental. Jika dibiarkan terus-menerus, darah yang mengental atau sampai menggumpal bisa membuat tekanan darah naik.

Bila angka tekanan darah terlalu tinggi, Moms jadi lebih berisiko mengalami hipertensi.

7. Menyuplai Oksigen ke Seluruh Sel-Sel Tubuh

Air mencakup lebih dari 90 persen dari komponen penyusun darah. Kandungan oksigen di dalam air pun sangat dibutuhkan oleh darah.

Darah inilah yang lantas menjadi pengantar oksigen, nutrisi penting, dan zat kimia lainnya ke seluruh sel-sel tubuh.

Kalau Moms cukup minum air putih, maka sirkulasi darah pun jadi lebih lancar. Seluruh sel dalam tubuh juga kemudian akan mendapatkan suplai oksigen dan nutrisi yang dibutuhkan.

8. Merawat Kulit dan Kecantikan

Manfaat minum air putih yang sayang dilewatkan yaitu menjaga kelembapan dan kehalusan alami kulit Moms.

Dengan minum air putih yang cukup setiap hari, kulit pun mampu mempertahakan tesktur yang sehat. Maka kulit tidak kering, bersisik, atau tampak kusam.

Banyak sekali bukan manfaat minum air putih untuk kesehatan kita? Mari perbanyak minum air putih setiap hari, Moms!

Disunting oleh Orami

https://parenting.orami.co.id/

Read More

5 Manfaat Rajin Minum Air Putih

5 Manfaat Rajin Minum Air Putih

Klik untuk membagikan di Facebook(Membuka di jendela yang baru)Klik untuk berbagi pada Twitter(Membuka di jendela yang baru)Klik untuk berbagi di WhatsApp(Membuka di jendela yang baru)Klik untuk berbagi pada Tumblr(Membuka di jendela yang baru)Klik untuk berbagi di Linkedln(Membuka di jendela yang baru)Klik untuk berbagi di Line new(Membuka di jendela yang baru)

5 Manfaat Rajin Minum Air Putih

Tahukah Anda bahwa 50% lebih tubuh kita ini terdiri dari air? Tanpa adanya air, kita tidak bisa menjaga suhu tubuh normal, melumasi sendi, atau membuang zat yang tidak terpakai dalam tubuh melalui keringat, urin, dan air besar.

Faktanya secara medis, tubuh kita memerlukan air atau cairan yang berguna untuk memproses pencernaan, penyerapan zat atau kandungan makanan untuk energi, sirkulasi darah atau pencernaan dan lainnya, transportasi nutrisi, memproduksi cairan atau air ludah, serta mempertahankan suhu tubuh.

Kita perlu banyak mengonsumsi air agar tubuh tidak dehidrasi atau kekurangan air, yang bisa menyebabkan tubuh lemas, otot lemah dan kram, tidak fokus, meningkatkan risiko kelelahan karena panas, dan bahkan stroke!

Berapa banyak harusnya kita minum air putih? Bukan 8 gelas per hari

Seperti dijelaskan dalam WebMD, umumnya kita sering mendengarkan nasihat atau artikel bahwa kita perlu minum air putih sebanyak 8 gelas air setiap hari, yang setara dengan 1,5 liter. Namun, Institut of Medicine’s Food and Nutrition Board merekomendasikan bahwa wanita sebenarnya memerlukan 2,6 liter air setiap hari dan pria memerlukan sekitar 3,7 liter setiap hari.

Anda bisa mendapatkan cakupan air yang cukup setiap hari dengan meminum air putih dan mengonsumsi cairan seperti sup dan minuman ringan, bersama dengan buah dan sayuran yang mengandung air. Jangan lupa juga, bila Anda berolahraga atau berlari, Anda akan memerlukan air yang lebih banyak, sebelum, saat, dan setelah melakukannya.

Di samping setiap harinya kita memerlukan asupan air putih sesuai yang telah direkomendasikan Institut of Medicine’s Food and Nutrition Board, ada beberapa fakta lain yang perlu Anda ketahui mengapa kita perlu minum banyak air putih, seperti dilansir Kompas.com di bawah ini:

Membangkitkan otot

Sel-sel otot yang tidak memiliki cairan yang cukup tidak akan mampu mempertahankan cairan dan elektrolit, sehingga otot akan kelelahan. Otot tidak akan berfungsi dengan baik dan kemampuannya akan berkurang. Kita juga memerlukan air yang banyak saat berolahraga, menurut American College of Sports Medicine. Beberapa ahli dari kampus tersebut merekomendasikan bahwa kita harus meminum 0,5 liter air, 2 jam sebelum mulai berolahraga.

Menjaga kulit tetap bercahaya

Kulit kita sebenarnya mengandung banyak sekali air, yang berfungsi sebagai benteng untuk mencegah hilangnya cairan tubuh berlebihan. Akan tetapi, jangan harap kalau kelebihan cairan tubuh bisa jadi cara ampuh menghilangkan kerutan dari garis pada kulit.

Mengendalikan kalori

Minum banyak air putih biasanya dilakukan orang yang sedang diet untuk menurunkan berat badan. Meski efeknya tidak langsung, menggunakan air putih sebagai pengganti minuman berkalori tinggi tentu saja akan sangat membantu.

“Program diet akan berhasil jika Anda memilih air atau minuman non-kalori sebagai pengganti minuman berkalori. Lalu, diet dengan makanan kaya cairan yang lebih sehat pun akan membantu Anda memangkas kalori,” tutur peneliti dari University State of Pennsylvania dan juga penulis buku The Volumetrics Weight Control Plan, Barbara Rolls PhD.

Memelihara fungsi ginjal

Cairan tubuh adalah “alat” transportasi sisa atau limbah yang keluar masuk ke dalam sel. Racun utama dalam tubuh adalah nitrogen urea darah, sejenis cairan yang bisa melewati ginjal untuk kemudian diproses dan dikeluarkan dalam bentuk urin. Saat cairan tubuh mencukupi, urin akan mengalir bebas, jernih, dan bebas bau. Ketika cairan tubuh tidak cukup, konsentrasi urine, warna, dan baunya akan lebih kentara karena ginjal harus menyerap cairan ekstra untuk menjalankan fungsinya. Inilah kenapa kalau kita kurang minum air putih, risiko Anda terkena batu ginjal akan meningkat, apalagi pada iklim panas atau hangat.

Mempertahankan fungsi usus yang normal

Bila kita minum air putih yang cukup, makanan yang kita konsumsi bisa dengan lancar melewati saluran pencernaan dan mencegah terjadinya sembelit. Namun, bila konsumsi air kita tidak cukup, usus akan menyerap cairan dari feses atau tinja untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi, sehingga kita akan sulit untuk buang air besar.

Nah, kebayang kan kalau kita jarang minum air putih masalah kesehatan apa saja yang bisa menghampiri kita? Jangan lupa untuk terus minum air putih setiap hari, ya.

Oleh Satria Perdana

https://hellosehat.com/

Read More

Menilik Khasiat Kunyit Asam untuk Meredakan Penyakit

Menilik Khasiat Kunyit Asam untuk Meredakan Penyakit

 

Kunyit asam adalah minuman tradisional atau jamu yang diracik dari dua jenis rempah yang berbeda, yaitu kunyit dan asam Jawa. Di Indonesia, kedua rempah ini tidak hanya bisa digunakan sebagai bumbu masakan, namun juga diolah menjadi minuman yang dikenal berkhasiat bagi kesehatan.

Kunyit biasa digunakan sebagai bahan masakan, seperti kari dan soto. Namun siapa sangka, selain bisa diolah menjadi masakan, rempah berwarna kuning oranye ini ternyata juga bisa digunakan sebagai obat.

Menilik Khasiat Kunyit Asam untuk Meredakan Penyakit - Alodokter

Ini Khasiat Kunyit yang Dahsyat

Berikut ini adalah beberapa manfaat kunyit untuk kesehatan:

1. Melawan infeksi

Kunyit mengandung zat yang dapat melawan jamur, parasit, dan bakteri. Keunggulan ini menjadikan kunyit bersifat antiseptik yang dapat mencegah luka terkena infeksi.

Namun sayangnya, untuk mengobati luka atau luka bakar, bukan minuman kunyit asam yang digunakan, melainkan kunyit yang sudah dijadikan pasta atau bubur untuk dioleskan pada luka.

2. Melindungi usus dan lambung

Kunyit juga dipercaya baik untuk memelihara kesehatan organ pencernaan. Kunyit yang mengandung zat antiradang dan antioksidan ini telah terbukti dapat meredakan gangguan pencernaan dan melindungi hati. Lebih jauh lagi, rempah ini dapat membantu pengobatan dan mencegah timbulnya tukak lambung.

3. Memiliki efek antikanker

Zat aktif pada kunyit, yaitu kurkumin, memiliki manfaat untuk mencegah perkembangan tumor dan sel kanker, terutama kanker usus besar. Namun, efek ini baru terlihat pada penelitian terhadap hewan percobaan di laboratorium, sementara efek kunyit sebagai pengobatan kanker pada manusia masih belum banyak diteliti secara klinis.

Oleh karena itu, Anda perlu berkonsultasi dulu dengan dokter sebelum menggunakan kunyit sebagai obat.

4. Meringankan peradangan

Kunyit memiliki efek antiradang berkat kandungan kurkuminnya. Efek ini dapat mengurangi peradangan dan nyeri akibat penyakit tertentu, seperti radang sendi dan penyakit autoimun.

Akan tetapi, efektivitas dan efek samping penggunaan kunyit sebagai obat untuk mengobati penyakit akibat peradangan masih perlu diteliti.

5. Mengurangi kolesterol

Beberapa studi menunjukkan bahwa orang yang rutin mengonsumsi kunyit atau suplemen kurkumin mengalami penurunan kadar kolesterol jahat (LDL). Hal ini baik untuk mencegah penyakit jantung dan membantu mengurangi kadar kolesterol pada orang yang memiliki kolesterol tinggi.

6. Mencegah penyakit yang berhubungan dengan usia

Pada otak penderita penyakit Alzheimer, terdapat perkembangan protein abnormal yang disebut beta-amyloid. Sebuah penelitian telah membuktikan bahwa kurkumin dapat mencegah pertumbuhan protein tersebut, jika dikonsumsi bersama vitamin D.

Namun sayangnya, kurkumin dinilai tidak dapat menyembuhkan gejala-gejala penyakit Alzheimer apabila seseorang sudah terlanjur menderita penyakit ini.

Lalu Bagaimana dengan Khasiat Asam Jawa?

Asam Jawa memiliki nama latin Tamarindus Indica. Sama seperti kunyit, asam Jawa tidak hanya bisa diolah untuk masakan, tapi juga bisa dijadikan obat. Asam Jawa yang diolah menjadi minuman tradisional dipercaya mampu mengobati diare, sembelit, demam, dan juga tukak lambung.

Selain itu, polifenol yang terkandung di dalam asam Jawa memiliki sifat antioksidan dan antiradang yang bisa melindungi tubuh dari penyakit jantung, diabetes, dan kanker. Ekstrak asam Jawa juga dipercaya mampu menurunkan kadar gula darah dan kolesterol.

Melihat banyaknya manfaat kunyit dan asam Jawa, tidak ada salahnya jika Anda mengonsumsi kunyit asam yang sudah diracik sebagai minuman tradisional ini.

Karena rasanya yang segar, minuman ini cukup populer dan digemari banyak orang. Kendati menyehatkan, Anda tidak dianjurkan untuk mengonsumsinya secara berlebihan.

Apabila Anda sedang menjalani pengobatan tertentu dan ingin mengonsumsi kunyit asam, atau bila Anda memiliki penyakit tertentu dan ingin menggunakan kunyit asam sebagai obat alternatif, sebaiknya konsultasikan dulu dengan dokter.

Ditinjau oleh: dr. Kevin Adrian

https://www.alodokter.com/

Read More

Menguak 4 Manfaat Tersembunyi Jamu Beras Kencur untuk Kesehatan

Menguak 4 Manfaat Tersembunyi Jamu Beras Kencur untuk Kesehatan

Klik untuk membagikan di Facebook(Membuka di jendela yang baru)Klik untuk berbagi pada Twitter(Membuka di jendela yang baru)Klik untuk berbagi di WhatsApp(Membuka di jendela yang baru)Klik untuk berbagi pada Tumblr(Membuka di jendela yang baru)Klik untuk berbagi di Linkedln(Membuka di jendela yang baru)Klik untuk berbagi di Line new(Membuka di jendela yang baru)

Menguak 4 Manfaat Tersembunyi Jamu Beras Kencur untuk Kesehatan

Masyarakat Indonesia tentu sudah sangat akrab dengan jamu. Dari sekian banyak jenis jamu di pasaran, salah satu yang cukup populer adalah beras kencur. Usut punya usut, jamu beras kencur menawarkan banyak manfaat kesehatan untuk tubuh, lho!

Manfaat jamu beras kencur

Walau namanya beras kencur, minuman yang satu ini ternyata dibuat dari campuran berbagai bahan. Jamu manis dengan aroma herbal yang kuat ini diracik dari jahe, asam jawa, gula jawa, dan daun pandan. Semua campuran bahan tersebut tidak hanya meningkatkan cita rasanya, tapi sekaligus juga khasiatnya.

Berikut beberapa manfaat jamu beras kencur yang perlu Anda ketahui:

1. Mempertahankan gula darah normal

Penelitian dari departemen farmasi Universitas Tanjungpura melaporkan bahwa beras kencur dapat menurunkan kadar glukosa darah dan mempertahankannya tetap normal. Bahkan setelah Anda setop minum jamu.

Manfaat beras kencur satu ini tentu jadi angin segar bagi para diabetesi yang kesulitan untuk mengendalikan kadar gula darahnya.

Namun, bukti-bukti yang didapat sampai saat ini masih berupa penelitian skala kecil. Masih dibutuhkan bukti dari penelitian dengan skala yang lebih besar pada manusia untuk memastikan manfaat dan keamanannya dalam jangka panjang.

2. Meredakan diare

Jamu beras kencur juga memiliki manfaat sebagai obat diare alami. Penelitian yang dimuat dalam International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences menemukan, kencur dapat membantu meredakan gejala diare berkat kandungan zat sitotoksik dan antibakterinya yang melimpah.

Studi tersebut memperlihatkan gejala diare pada hewan coba yang diberikan ekstrak kencur berangsur membaik, sementara kelompok lainnya tidak menunjukkan hal yang sama. Kelompok hewan coba yang tidak mendapatkan ekstrak kencur cenderung mengalami gejala diare terus menerus.

Lagi-lagi, bukti dari manfaat beras kencur satu ini masih diperoleh dari studi kecil yang dilakukan pada hewan. Belum ada penelitian besar-besaran yang dilakukan pada partisipan manusia dalam skala luas yang bisa memastikan manfaatnya.

3. Meredakan batuk berdahak

Merasa tersiksa dengan batuk berdahak yang tak kunjung mereda? Minum segelas jamu beras kencur mungkin dapat membantu mengatasinya. Ramuan tradisional kencur sudah lama dikenal sebagai obat tradisional batuk berdahak, begitu pula dengan jahe.

Namun, masih perlu penelitian lebih lanjut untuk mengetahui cara kerja dan dosis dari jamu beras kencur yang aman dan efektif untuk batuk berdahak.

4. Manfaat lainnya

Manfaat jamu beras kencur lainnya adalah membantu meningkatkan nafsu makan anak. Bila si kecil sedang susah makan, Anda bisa memberinya segelas jamu beras kencur hangat atau dingin. Jamu ini juga dipercaya dapat mengatasi badan pegal-pegal, masuk angin, meriang, sakit perut, dan lain sebagainya.

Namun lagi-lagi penelitian mengenai manfaat jamu beras kencur masih minim. Alhasil, masih diperlukan banyak penelitian lain untuk mengonfirmasi berbagai manfaat yang sudah disebutkan tadi.

Cara membuat beras kencur

Seiring dengan perkembangan zaman, Anda tak perlu lagi menunggu Si Mbok Jamu lewat depan rumah setiap hari untuk minum segelas beras kencur.

Pasalnya, jamu satu ini sudah banyak dijual toko-toko dengan berbagai sediaan. Mulai dari pil, serbuk seduhan, hingga cairan yang diminum langsung.

Bahkan, Anda pun sebenarnya bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak perlu bingung bagaimana cara membuatnya, Anda bisa langsung coba resep beras kencur berikut ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

·         200 gram beras putih

·         1 buah kencur berukuran sedang

·         1 buah jahe berukuran sedang

·         1 sdm asam jawa

·         300 gram gula jawa

·         2 lembar daun pandan

·         Air matang secukupnya

Cara membuat:

1.    Cuci bersih beras, kemudian rendam selama kurang lebih 3 jam.

2.    Rebus air matang bersama kencur, kunyit, jahe, asam jawa, daun pandan, dan gula jawa. Aduk rata dan masak sampai semua bahan tersebut matang serta mendidih.

3.    Setelah agak dingin, saring air rebusan tersebut.

4. Blender atau tumbuk ampas dari kencur, kunyit, jahe, dan asam jawa yang sebelumnya direbus bersama dengan rendaman beras putih hingga halus.

5.  Saring dan peras hasil tumbukan tersebut hingga keluar airnya. Usahakan peras sampai benar-benar kering.

6.    Koreksi rasa dan jamu beras kencur siap dihidangkan.

7.    Beras kencur bisa diminum dalam keadaan hangat atau ditambah dengan es batu.

8.    Bila Anda ingin membeli jamu beras kencur dalam bentuk kemasan, pastikan selalu membaca komposisi bahan yang terkandung di dalamnya.

Jangan mengonsumsi jamu yang kemasannya sudah rusak atau tanggal kadaluwarsanya lewat. Alih-alih mendapatkan khasiat, minum jamu sembarangan mungkin justru akan mendatangkan mudarat. Pastikan pula bahwa jamu yang Anda pakai sudah terdaftar di BPOM. Ini untuk menghindari bahan berbahaya yang mungkin ditambahkan ke dalam jamu.

https://hellosehat.com/

Read More

Manfaat Jamu Kunyit Asam untuk Kesehatan Tubuh, Turunkan Berat Badan hingga Kurangi Risiko Kanker

Manfaat Jamu Kunyit Asam untuk Kesehatan Tubuh, Turunkan Berat Badan hingga Kurangi Risiko Kanker

Kata jamu sendiri berasal dari dua kata, yaitu “Djampi” dan “Oesodo” yang memiliki makna obat, doa, dan juga aji-ajian atau mantra.

Jamu lebih dikenal dengan sebutan herba atau herbal.

Jamu adalah obat-obatan yang terbuat dari bahan-bahan alami berupa bagian dari tumbuhan seperti rimpang (akar-akaran), daun-daunan, kulit batang, dan buah.

Setiap jamu disiapkan dengan bahan alami yang berbeda untuk berbagai penyakit kesehatan.

Satu di antara yang favorit dan banyak dikenal masyarakat adalah jamu kunyit asam.

Minuman tradisional berwarna kuning ini terbuat dari kombinasi antara jus kunyit dan larutan asam.

Saat ini, jamu kunyit asam tidak hanya disajikan sebagai minuman herbal, tetapi juga sebagai minuman ringan.

Disajikan dengan es di beberapa kafe dan restoran mewah bersama dengan jamu beras kencur.

Produk jamu sekarang banyak yang dijual dalam kemasan instan, langsung minum, maupun harus membuat langsung dari bahan alami sendiri.

Dikutip TribunPalu.com dari laman drhealthbenefits.com, diyakini bahwa jamu kunyit asam dapat mengatasi berbagai masalah kesehatan.

Berikut Informasi Gizi Jamu Kunyit Asam:

- Kalori

- Protein

- Karbohidrat

- Serat

- Lemak

- Kalsium

- Fosfor

- Besi

- Magnesium

- Kalium

- Sodium

- Seng

- Vitamin A

- Vitamin B1

- Vitamin B2

- Vitamin B6

- Vitamin B12

- Vitamin C

- Kurkumin

Manfaat Kesehatan Jamu Kunyit Asam:

1. Meningkatkan kekebalan tubuh

Tingginya kadar vitamin C yang dimiliki oleh asam jawa mampu memberikan kontribusi yang baik dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Vitamin C adalah pelindung utama untuk melindungi dari ancaman bakteri dan virus yang mungkin ditemui selama aktivitas sehari-hari.

Jadi, sangat baik untuk mencegah beberapa penyakit seperti flu dan sariawan.

2. Membantu menurunkan berat badan

Curcumin dalam jamu kunyit asam tidak hanya bermanfaat untuk mengurangi nyeri haid.

Dapat juga membantu untuk mendapatkan berat badan ideal.

Mengonsumsi jamu kunyit asam juga dapat membantu menurunkan berat badan.

Hal ini dimungkinkan karena kunyit membantu metabolisme normal dan secara efektif mengurangi lemak berlebih di dalam tubuh yang merupakan salah satu faktor obesitas.

3. Kurangi nyeri haid

Sebagian besar wanita di Indonesia telah mengetahui manfaat kesehatan dari jamu kunyit asam untuk wanita.

Secara efektif membantu wanita untuk mengurangi keparahan nyeri haid.

Hal ini dikarenakan asam jamu kunyit mengandung curcumin dengan efek analgesiknya yang efektif untuk meredakan peradangan dan kontraksi rahim selama menstruasi.

Selain membantu mengatasi nyeri haid, jamu kunyit asem juga membantu wanita untuk memiliki siklus haid yang lebih baik.

4. Obati nyeri persendian

Sifat analgesik curcumin dari jamu kunyit asam sangat efektif untuk mengurangi rasa sakit.

Selain efektif untuk mengurangi kram perut saat menstruasi, juga dapat mengurangi rasa sakit pada sendi yang disebabkan oleh artritis.

Properti anti-inflamasi asam jamu kunyit membantu mengurangi peradangan di dalam sendi.

• Khasiat Jahe untuk Kesehatan Rambut, Pertumbuhan Rambut hingga Mengatasi Ketombe

5. Tingkatkan kesehatan ginjal

Jamu kunyit asam adalah potensi diuretik.

Hal ini membuat efek mengeluarkan lebih banyak urin.

Dengan mengonsumsi jamu kunyit asam sebenarnya dapat mengurangi lemak berlebihan, bakteri jahat, dan bahan lain yang tidak diinginkan melalui ekskresi urin.

Buang air kecil secara teratur akan membantu meningkatkan kesehatan ginjal, saluran urin, dan juga bisa menghindari infeksi saluran kemih.

• Khasiat Konsumsi Kunyit untuk Kesehatan, Mengontrol Berat Badan hingga Mencerahkan Kulit

6. Kurangi risiko kanker

Dari warna kuning cerah kunyit mengandung antioksidan yang baik.

Antioksidan sangat bermanfaat untuk melawan radikal bebas dan mengurangi risiko terkena kanker.

Berdasarkan beberapa penelitian klinis, kunyit dapat mengurangi risiko beberapa kanker termasuk kanker prostat, kanker payudara, kanker usus besar, dan kanker paru-paru.

• 6 Manfaat Kunyit Bagi Wanita di Masa Menopause, dari Lawan Depresi hingga Atasi Radang

Manfaat lain dari jamu kunyit asam:

- Bagus untuk mulut dan gigi

- Bagus untuk kulit

- Atasi masalah bau badan

- Mempertahankan pencernaan yang baik

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat jamu kunyit asam buatan sendiri:

Pertama, siapkan 1 liter air (900 ml dingin dan 100 ml panas).

Kemudian siapkan bahan utama, 150 g kunyit dan 100 g pasta asam (diperoleh dari melarutkan biji asam dalam air panas). Untuk pemanis, bisa tambahkan gula putih atau gula aren. Direkomendasi untuk menambahkan 50 - 100 g gula aren karena memiliki manfaat kesehatan lebih banyak dibanding gula putih.

Untuk wadahnya, siapkan 2 - 3 botol kaca steril.

Bersihkan dan hilangkan semua kulit akar kunyit.

Potong menjadi potongan-potongan kecil dan tempatkan di blender dan blender sampai mencapai konsistensi yang halus.

Kemudian, tambahkan gula ke air panas, tambahkan akar kunyit dan larutan asam ke dalam air panas, tuangkan semua air, dan aduk rata.

Setelah itu, saring campuran untuk memisahkan cairan dengan padatan, dan asam jamu kunyit buatan sendiri siap dituangkan ke dalam botol.

Konsumsi jamu kunyit asam setiap pagi. Simpan selama dua hari di lemari pendingin.

(TribunPalu.com/Anggia Desty)

Penulis: Anggia Desty Rahmasari

Editor: Wulan Kurnia Putri

https://palu.tribunnews.com/

Read More